芹菜炒豬肚健脾和胃養(yǎng)心安神的效果好

 　　豬肚也就是豬的胃，它就是動(dòng)物的內(nèi)臟，它的營養(yǎng)也是十分豐富的，而且它的保健作用也是特別好的。豬肚的好處也是特別多的，是可以養(yǎng)心安神的，還可以健脾胃，大家知道豬肚怎么吃比較好嗎？今天給大家介紹關(guān)于芹菜炒豬肚的飯做法，是可以健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣血的。

　　食療功效:健脾和胃、養(yǎng)心安神

　　營養(yǎng)價(jià)值:鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)

　　適宜人群:適宜脾胃虛弱，失眠心煩、記憶力減退，高血壓等患者

　　禁忌人群:高血脂患者忌食

　　所需材料

　　主要食材豬肚、芹菜、紅椒、鹽、醬油、雞精、豆鼓、淀粉

　　做法

　　1、豬肚洗凈切絲，用鹽、醬油、淀粉、抓勻上漿;芹菜洗凈留梗切段;紅椒洗凈切絲。

　　2、鍋置火上，注油燒熱，下肚絲、芹菜、紅椒快炒。

　　3、放入豆鼓辣醬炒出香味，調(diào)入鹽、醬油炒勻，加入雞精即可。

　　功效與作用

　　豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。芹菜具有降壓降糖補(bǔ)鐵鋅等功效，它的蛋白質(zhì)含量極高，更含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。此菜具有補(bǔ)益腸道、健脾養(yǎng)胃、益氣固脫、鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)充營養(yǎng)等作用。豬肚和芹菜一起吃，可以有補(bǔ)虛勞的作用，可以促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)心的效果，對于身體虛弱的人群來說效果不錯(cuò)，而且還可以鎮(zhèn)靜安神、

　　關(guān)于芹菜炒豬肚這道菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎？它的方法也是特別簡單的，而且營養(yǎng)也是十分的豐富，有安神鎮(zhèn)靜的作用，對于補(bǔ)虛勞來說也是有好處的，補(bǔ)鐵補(bǔ)虛的效果也不錯(cuò)，大家是可以經(jīng)常吃一些的，而且芹菜還有降壓降脂的作用，這道食譜大家是可以試一試的，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。