說起紫菜,大部分人都是知道的,他們也是常常會吃一些的,而且它是屬于一種營養(yǎng)物質特別高的食物,可以起到特別好的保健作用的,應該怎么搭配比較好呢?怎么吃更加的有營養(yǎng)呢?接下來大家一起來看看關于紫菜的搭配吧!
白蘿卜
白蘿卜可以化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可以清肺熱、治咳嗽。紫菜和白蘿卜一起吃,可以有止咳化痰的作用和效果。
推薦食譜:紫菜牛丸蘿卜湯
材料:牛肉丸8個,紫菜15g,白蘿卜100g,干貝25g,香油,鹽,香菜
做法:
1.白蘿卜切成絲備用;紫菜洗凈瀝干備用。
2.牛肉丸和干貝洗凈下鍋煮開約15分鐘出味。
3.然后倒入蘿卜絲一起煮開5分鐘;加入紫菜再次煮開。
4.加鹽調(diào)味,滴幾滴香油;撒上一把香菜即可。
紫甘藍
能吸收到更高的營養(yǎng)。
鵪鶉
紫菜和鵪鶉同食,二者搭配,可補腎養(yǎng)血、降血壓、適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。紫菜和鵪鶉一起吃,可以有補腎養(yǎng)血的作用,還能降血壓。
蜂蜜
紫菜能清熱化痰,蜂蜜可止咳潤肺,二者搭配適量食用,有益于肺及支氣管的健康。
西蘭花
西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。紫菜和西蘭花一起吃,可以有補充碘元素的作用。
關于紫菜應該怎么搭配的這個問題,通過文章的介紹之后,大家應該也都知道了。它的營養(yǎng)價值是比較豐富的,具有養(yǎng)胃補虛的作用,而且還可以健胃消食的。對于食欲不振,或者是高血壓以及貧血等人群都是有很大的好處的,大家是可以試試這些吃法的。