現(xiàn)在是夏天,因為飲食不當(dāng)是會導(dǎo)致拉肚子的情況的,再加上夏天的火氣特別大,想要養(yǎng)生的話是急需要降火止痢調(diào)理腸胃的,對于這個,今天給大家推薦一個特別好的食譜來解決這些問題。那就是桃膠銀耳雪梨粥,這個粥是具有止痢清肺保健康的功效的,還可以美容養(yǎng)顏嫩膚的,接下來給大家推薦一道桃膠銀耳雪梨粥的制作方法,大家是可以來了解了解的。
也許很多朋友不熟悉桃膠,其實是一種非常常見的東西,也就是桃樹的膠,這是一種中藥,在我國很多地區(qū)都有生產(chǎn)哦,中醫(yī)記載,桃膠具有和血,通淋,止痢之功效。用于血瘕,石淋,痢疾,腹痛,糖尿病,乳糜尿。是價格低廉功效好的藥材之一。
了解完桃膠我們來看看桃膠銀耳雪梨粥的制作過程吧!
首先我們應(yīng)該備好原料:干桃膠10克,銀耳一朵,雪梨一個,冰糖適量。在這里需要提醒大家,干桃膠應(yīng)該在前一天晚上泡發(fā)好,因為桃膠表面雜質(zhì)還是比較多的,因此建議大家清洗干凈一些。
原料中的銀耳提前泡一個小時左右,去掉根部黃色的部分后,用手掰成小朵。把銀耳放在鍋中先煮40分鐘,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃膠和雪梨塊。再煮15分鐘左右,放入適量的冰糖,冰糖煮融后即可關(guān)火。
通過文章的介紹之后,相信大家也都了解了。這個粥的保健作用也是特別出色的,不僅可以止痢,對于女性來說,桃膠還可以美容養(yǎng)顏,清血降脂、抗皺嫩膚的功效,最重要的是,這個粥的口感特別好,夏季常備一些,是可以當(dāng)作降暑冷飲喝的。因此,大家是可以試一試的。