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芥末居然有這么多功效？ 看完這些你還對芥末有偏見嗎？

發(fā)布時間： 2017-07-19 13:49:48      來源：久久健康網(wǎng)
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大家平時在看綜藝節(jié)目的時候都會有這么一種整人方式，就是在食物中加入芥末讓嘉賓吃。芥末是一種味道很特別的調(diào)料，不同人對這種調(diào)料的態(tài)度截然相反，有的人覺得芥末又辣又刺激，很難吃；又有的

 大家平時在看綜藝節(jié)目的時候都會有這么一種整人方式，就是在食物中加入芥末讓嘉賓吃。芥末是一種味道很特別的調(diào)料，不同人對這種調(diào)料的態(tài)度截然相反，有的人覺得芥末又辣又刺激，很難吃；又有的人很愛芥末的神奇味道。其實芥末有很多的營養(yǎng)價值，小編為大家列舉一下。

 

 

芥茉的營養(yǎng)價值

1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強食欲； 

 

2. 芥末有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等海鮮食品經(jīng)常會配上芥末； 

 

3. 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌癥，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果；

 

4. 芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效；

 

5. 芥末油有美容養(yǎng)顏的功效，在美體界，芥末油是很好的按摩油。

 

看完這些，大家是不是對芥末的接受程度是不是變高了。而且很多人覺得芥末辣，吃了容易上火，其實這種要看人的體質(zhì)，很多人吃辣椒也會上火。希望大家在生活中能嘗試新味道，讓芥末打開你的味蕾。

標簽閱讀: 芥末 刺激 解毒

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