鈣是組成人體骨骼的重要成分,多吃含鈣元素的食物能促進(jìn)人的骨骼發(fā)育,強(qiáng)身健體,所以很多人選擇含鈣量較高的牛奶作為早餐,但是有些人早上急著去上班,中午隨便吃吃,就容易忽略鈣的補(bǔ)充。如果晚上再想起來(lái)大吃大喝來(lái)補(bǔ)鈣,這樣對(duì)人體就不好了,容易形成尿路結(jié)石。為什么會(huì)這樣呢?小編為大家解讀。
很多人覺(jué)得早餐趕著去上班,沒(méi)有能夠好好吃,中午在辦公室不太想吃東西,或者是認(rèn)為中午在外面沒(méi)有吃好。所以,有些人在晚餐的時(shí)候會(huì)吃的十分豐富,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。
這種以晚餐補(bǔ)早餐和中餐,片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習(xí)慣,事實(shí)上對(duì)于我們的身體健康并不好。雖然說(shuō),日常生活中我們應(yīng)該多吃含鈣量高的食物,但是在晚上則應(yīng)該盡量少吃。
晚上吃完晚餐后人體的新陳代謝速度會(huì)放慢,五臟六腑的器官也慢慢進(jìn)入休息狀態(tài)。而且人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時(shí),而晚餐食物中含鈣過(guò)多,或者吃晚餐時(shí)間太晚,甚至睡前吃蝦皮等含鈣高的食物、過(guò)量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會(huì)使尿中的鈣量增加。當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí),人們已經(jīng)上床睡覺(jué),尿液就會(huì)全部滯留在尿路中,尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來(lái),久而久之極易形成尿路結(jié)石。
所以,一天中的營(yíng)養(yǎng)盡量放在早餐、午餐來(lái)補(bǔ)充,晚上由于活動(dòng)量比較小,營(yíng)養(yǎng)需求也比較少,可以吃得少一些、素凈一些。在食欲不好的夏季,晚餐更不要過(guò)于豐盛。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐可以選擇一些粥作為主食或者吃些粗糧。晚餐可以多攝入一些新鮮蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。
總結(jié)一下,也就是晚餐時(shí)攝入大量的鈣會(huì)增加尿中的鈣量,而且大家一般都在晚餐后睡覺(jué),容易讓鈣累積在尿路中,久而久之就容易形成尿結(jié)石。所以我們補(bǔ)鈣時(shí)盡量要選在早餐或者午餐,晚餐宜多吃蔬菜,補(bǔ)充維生素,讓身體更加健康。