都說秋季是讓人愁的季節(jié),因為“秋”字下面有個心,其實秋季更是賞花的季節(jié),眼看著中秋就要到來了,大家可以趁這個假期與朋友聚會,一起出游賞花。秋季不僅是收獲果實的季節(jié),還是鮮花盛開的季節(jié),而且某些花還能吃,有一定的藥用價值。下面小編為大家介紹。
1、菊花
現(xiàn)在是一個菊花盛開的季節(jié),各種色彩、形狀、品種的菊花,在百卉凋零的深秋冒霜開放,具有很高的觀賞價值。菊花泡茶是人們喜愛的養(yǎng)生方法之一。常飲菊花茶,能使人提神醒腦,精神煥發(fā),胃口大開,久服能明目、美容、益壽。
菊花食用方法多樣,無論是做餡、做湯、涮鍋還是涼拌,味道均很好,具有疏風(fēng)、清熱、明目解毒等功效。適用于頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)?、疔瘡腫毒等。對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等患者,可以先將菊花煎湯,再同米煮成菊花粥,具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效。
2、桂花
桂花自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統(tǒng)名花,其在秋季盛開之時正是中秋前后,對于古代中國人來說,聞桂花香喝桂花酒賞月是第一風(fēng)雅之事。桂花八月開,香氣濃郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花可以化痰利肺。
桂花一般可與糯米一起做成桂花糕,也可釀成桂花酒飲用。桂花除了聞著沁人心扉外,還可以用作泡茶,制作而成的桂花茶有著通氣和暖胃的功效。
3、迷迭香
迷迭香是一種名貴的天然香料植物,生長季節(jié)會散發(fā)一種清香氣味,有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味,因此常用來制作香水等生活用品。迷迭香葉帶有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹飪上,也可用來泡花草茶喝。
常喝迷迭香茶可以抵御電腦輻射、增強(qiáng)、消除胃脹、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制肥胖,并能改善的現(xiàn)象,還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。
菊花是秋季的代表花,種類繁多,觀賞價值較高,而且能做餡,做湯,有清熱明目的功效。其次就是十里飄香的桂花,桂花最經(jīng)典的做法就是桂花糕,有通氣和暖胃的功效。最后,迷迭香也是一種很美的花,可以泡成茶,抵抗電腦輻射,很適合上班族飲用。