食物的種類非常多，而且各種食物都有其鮮明的特點(diǎn)，大家需要了解這些食物的特點(diǎn)，幫助我們合理安排飲食。食物之間都有一些相克的組合，就比如說海鮮和啤酒，這兩種食物在一起吃很容易導(dǎo)致痛風(fēng)。還有一些食物組合吃了會(huì)讓人爆肥，體重暴增。下面小編為大家介紹。
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
如果大家想保持自己的身材，控制體重，一定不要輕易嘗試以上這四種食物組合。像海鮮和水果，牛奶和橘子，汽水和巧克力，黃瓜和花生這些常見的食物組合都會(huì)讓人爆肥，而且很多小孩子就喜歡把汽水和巧克力放一起吃，多了解這些食物搭配的知識(shí)有益于大家的健康。
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