酒精穿腸過，毒素身中留。酒精對人的危害是眾所周知的，但是不少人還是沉迷于酒的誘惑中，聚餐時吃飯吃菜都是次要的，酒才是真正的主角。喝酒對肝臟的傷害已經(jīng)很大了，如果再加上一些食物的混合作用，會誘發(fā)多種嚴重的疾病。下面小編為大家介紹一下。
1、胡蘿卜。因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質(zhì)，危害健康。
2、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。
4、燒烤。很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。
胡蘿卜的營養(yǎng)非常豐富，但是不宜與酒同食，會生成對人有害的物質(zhì)，燒烤食物也不能與酒同食。涼粉是受大眾廣泛喜愛的一種食物，在夏季很受歡迎，但是會讓延長酒精在人體中的停留時間。熏臘食品與酒同食會損害人的身體器官，可誘發(fā)癌癥。大家喝酒時一定要注意自己的飲食健康。
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