冬蟲夏草真菌冬蟲夏草Cordycepssinensis（Berk.）Sace.寄生在蝙蝠娥科昆蟲綠蝙蝠蛾HepvalusvariansStaudinger幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體
正品的冬蟲夏草
本品為蟲體與從蟲體頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長約3～5cm，粗約3～8mm，外表土黃色至黃棕色，粗糙，環(huán)紋明顯，共有20～30條環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細;全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對;頭部黃紅色，尾如蠶尾。質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座深棕色至棕褐色，細長，圓柱形，長4～7cm，粗約3mm，表面有細小縱向皺紋，上部稍膨。
本品子座頭部橫切面類圓形周圍有1列子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋生于凹陷的子座內。
真假冬蟲夏草的辨別
真蟲草蟲體的橫直伸縮紋理及腹部乳突狀的足十分規(guī)則，對稱清晰。蟲體頭部與夏草交生部位被草根敷貼的蟲眼，蟲口紅褐色及亮光澤的角質瑩片十分明顯。假蟲草無此特征。假蟲草多為細泥加細木灰摻入粘合劑，以蟲草模型壓拓而成，曬干后與真蟲草相似，但假蟲草蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放在手中有墜重感。
真蟲草放在口中咀嚼不粘牙，且愈嚼愈香。假蟲草被唾液潤透后，滿口泥土味。
真蟲草的子座頂端，表面青黑，斷開后斷面空白，假蟲草無此特征。
真蟲草表面附生油潤泥膜，假蟲草無此膜。
本品易蟲蛀、發(fā)霉、變色，應密封保存。用紙包好，放干燥容器內。為防蟲蛀，可放些碎丹皮于容器內。鮮品應曬干，如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，可用酒精擦洗，烘、曬干，密封后放入冰箱也可。
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