一到秋冬季節(jié)，人的食欲會明顯回升，很多怕冷的人總想吃點什么食物暖和身子，而且那時人穿的衣服比較厚，也看不出來胖瘦。但是如果大家不加以節(jié)制，身材會迅速走樣，不用多久大家就會變成“粽子”。其實在吃飯前吃點蔬菜是有益于減肥的，下面小編為大家分析一下。
一般說來，人們在冬季容易發(fā)胖，因為吃得多而活動少。想減肥？不一定非要遵循嚴格的減肥食譜，或去健身房弄得滿頭大汗。最新的一項研究顯示，每天吃些番茄，可以讓你有飽腹感，就不怎么想去碰那些垃圾零食了。
這項研究顯示，吃生的蔬果會讓你的胃感覺滿足，尤其是番茄富含多種可以改善食欲激素的成分。因此，每天吃些番茄，是既有效又省錢的減肥方法。
英國瑞丁大學(xué)的研究人員，對年齡在18歲至35歲的一組女性進行了研究。以飯前吃一只中等大小的番茄為基本做法，也可用180至250CC的無鹽番茄汁來代替；并分別向她們提供三種面包做主食：白面包、胡蘿卜面包以及番茄面包。研究人員原以為胡蘿卜含有纖維會讓試驗者最能感到吃飽了，想不到最后一致證實，番茄面包最讓人有飽腹感。
由此可見，番茄中的番茄紅素（lycopene）能在抑制食欲中起到關(guān)鍵作用。番茄紅素是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一，也能預(yù)防和抑制癌癥，保護心血管，以及延緩衰老。
番茄價廉物美，這比吃各種減肥藥對身體的傷害小。想減肥的朋友不妨一試，看看一個冬天下來，能減掉多少。
番茄是一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，它含有番茄紅素，能抑制人的食欲，吃飯前可以吃點生番茄。番茄中還含有抗氧化成分，能預(yù)防癌癥，保護心血管健康，防止人體提前衰老。另外，番茄的價格還很便宜，做法也是多種多樣，大眾都能買得起，是一種很不錯的減肥食物。
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