如果大家有機(jī)會(huì)去西湖賞景,一定能看見湖畔樹上的小松鼠。大多數(shù)人都知道松鼠是一種非??蓯鄣膭?dòng)物,這種動(dòng)物以松子為食。松子是植物的果實(shí),外殼堅(jiān)硬,也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的堅(jiān)果,冬季是吃松子的好時(shí)機(jī),對(duì)健康有很大的益處。下面小編為大家介紹一些松子的功效。
1、增加身體能量
當(dāng)你感覺疲倦乏力時(shí),不妨吃些松子,因?yàn)樗峁┑哪芰坑兄谛迯?fù)和增強(qiáng)身體組織。研究發(fā)現(xiàn),松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長(zhǎng)時(shí)間保持活力。松子中還富含鐵,有助于身體傳輸和保存能量,同時(shí)幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量。
2、抑制食欲助減肥
美國(guó)賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。
3、降低心臟病危險(xiǎn)
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅(jiān)果有助于降低心臟病危險(xiǎn)。松子等堅(jiān)果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。美國(guó)《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研究,男性每周吃松子等堅(jiān)果2~3次,心臟猝死危險(xiǎn)明顯降低。
4、延緩衰老進(jìn)程
研究發(fā)現(xiàn),常吃松子等堅(jiān)果可延緩衰老。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。另外,松子富含的銅也具有抗衰老作用。
5、防止眼部疾病
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士表示,松子中含有葉黃素,能夠幫助眼睛過濾紫外線,防止視網(wǎng)膜黃斑受損。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
松子雖然看起來很小,但是能為人體補(bǔ)充大量能量物質(zhì),讓人不再疲乏。吃松子還能抑制食欲,防止身體發(fā)胖,延緩人的衰老過程。對(duì)于中老年人來說,吃松子有利于降低心臟病的發(fā)病幾率。最后,吃松子還能預(yù)防眼部疾病,能降低老年人患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。