加工熟食品含有添加劑？ 如何讓寶寶吃得健康？

 　　我國對學(xué)校食堂食物質(zhì)量的監(jiān)管力度非常大，因為學(xué)生是祖國建設(shè)的主力軍，他們的身體健康不容受到傷害。但是有一個比學(xué)生更容易受到傷害的群體，就是嬰幼兒，這群人的飲食質(zhì)量更要得到保障，家長要防止寶寶食物中毒。下面小編為大家介紹一些方法。

　　一、給寶寶選購食品時要注意檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，一定不要買過期的食品。已經(jīng)買來的食品也應(yīng)盡快給寶寶食用，不要長期放在冰箱里，時間長了也有可能會超過保質(zhì)期。還要認(rèn)清食品的貯藏條件，有的食品要求冷藏，有的要求冷凍，不能只看時間，食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個概念。

　　二、飯菜要盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免吃剩飯剩菜。新鮮的飯菜營養(yǎng)豐富，剩飯菜在營養(yǎng)價值上已是大打折扣。而且越是營養(yǎng)豐富的飯菜，菌越是容易繁殖，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒。寶寶吃后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等類似急性腸炎的癥狀。因此，要盡量避免給寶寶吃剩飯菜，特別是剩的時間較長的飯菜。隔夜的飯菜在食用前要先檢查有無異味，確認(rèn)無任何異味后，應(yīng)加熱20分鐘后方可食用。

　　三、盡量不要給寶寶吃市售的加工熟食品。如各種肉罐頭食品、各種肉腸、袋裝燒雞等，這些食物中含有一定量的防腐劑和色素，容易變質(zhì)，特別是在炎熱的夏季。而且有些此類食品的生產(chǎn)者未經(jīng)許可，加工條件很差，需要格外小心。如果選用此類食品應(yīng)選擇在較正規(guī)的國營超市購買。食用前必須經(jīng)高溫加熱消毒后方可。

　　過期的食品已經(jīng)變質(zhì)，這些食物是絕對不能給寶寶吃的，而且不同食物的貯藏條件不同。剩飯剩菜幾乎沒有多少營養(yǎng)成分，這些食物如果加熱不夠還有可能引起寶寶食物中毒，飯菜最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃。最后，一般加工的熟食品中添加劑比較多，也不適合給寶寶吃。