豆?jié){雖營(yíng)養(yǎng)4類人卻不能喝

豆?jié){和牛奶一樣都是人們?nèi)粘７浅Ｏ矏鄣臓I(yíng)養(yǎng)飲品，同牛奶不同的是豆?jié){中富含的是植物蛋白，而這種蛋白質(zhì)更加容易被人體吸收。因此對(duì)于不太喜歡喝牛奶的朋友 ，大家可以用豆?jié){代替。當(dāng)然，豆?jié){也不是人人都能喝的。飲食專家指出有4類人就不適宜喝豆?jié){，下面小編就向大家介紹一下。

1、痛風(fēng)病人

痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){，但不是說(shuō)絕對(duì)忌口豆?jié){，而是在量上需要控制，要防治痛風(fēng)，控制大魚大肉等葷腥類遠(yuǎn)比控制豆制品要重要得多。

2、腸胃功能不好的人群

從中醫(yī)角度上來(lái)說(shuō)，豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

3、腎病患者

腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

4、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人

手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。孫海蒿建議，病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶，可以促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃功能。

哪些人不適合喝豆?jié){呢？通過(guò)上面的內(nèi)容介紹，大家是否已經(jīng)清楚了呢？豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是喝豆?jié){也有很多的需要注意的地方，上面小編向大家介紹的4類人就萬(wàn)萬(wàn)不能喝豆?jié){，否則一定會(huì)給身體造成嚴(yán)重的傷害。好了，今天小編就向大家介紹到這里，希望能給大家?guī)椭?/p>