推薦五個(gè)可以瘦身的冬瓜美味

 冬瓜是人們非常容易見到的食材，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富，并且具有瘦身美顏之效果。相信很多女性都會關(guān)心怎么做冬瓜才能瘦身呢？本文推薦幾個(gè)可以瘦身的冬瓜美味，讓大家不用費(fèi)錢就能達(dá)到瘦身美顏效果。

1、紅燒冬瓜

材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，鹽，蠔油，雞精

做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。接著在熱鍋中倒入適量的食用油，油熱后下入冬瓜塊，并將其煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間倒入少許白糖并炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油、雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。

2、清炒冬瓜蝦皮

材料：冬瓜，蝦皮。

怎么做冬瓜才能瘦身？做法：首先將冬瓜去皮切片。超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫。鍋中底油 ，油八層熱的時(shí)候放兩至三粒花椒，再放蔥姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可上桌。

3、冬瓜丸子湯

材料：肉餡適量，冬瓜1小塊，蛋清1個(gè)，鹽，料酒，香菜，姜末，姜片，香油。

做法：冬瓜去皮，切片備用。肉餡加蛋清、姜末、料酒、鹽，攪拌到肉起勁。鍋內(nèi)加水燒開，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子狀逐個(gè)放入鍋中，待肉丸變色發(fā)緊。丸子全部擠好后改大火將湯燒滾，放入冬瓜煮5分鐘左右，調(diào)入鹽，最后灑一把香菜，滴香油即可起鍋。

4、三鮮冬瓜湯

材料：冬瓜半斤，泡發(fā)的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜各少許，雞湯，鹽，胡椒粉。

做法：冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。炒鍋倒少許油，爆香蔥姜末。加入冬瓜塊翻炒。把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中。冬瓜煮上10分鐘后，加入木耳和肉皮繼續(xù)煮。湯滾開5分鐘后，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調(diào)味即可關(guān)火。

5、去濕美白冬瓜湯

材料：500克冬瓜、500克薏米、20克枸杞子、12克姜、2片水、8碗。

做法：薏米洗凈用水浸泡一小時(shí)；枸杞子洗凈稍加浸泡。冬瓜洗凈，帶皮切塊。豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起沖凈。煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

怎么做冬瓜才能瘦身？通過閱讀本文，相信很多人都知道答案了，不少愛美女性可能早已躍躍欲試了。抽點(diǎn)空暇，找點(diǎn)時(shí)間，做做這幾道菜，與家人一起在冬日里盡情享受這一美味時(shí)刻。