冬季為了滋補身體，抵御嚴寒，冬季都會在飲食上多下一些功夫。牛肉以及羊肉是很多朋友在冬季都喜歡吃的肉食，牛肉羊肉都具有不錯的滋補效果，冬季吃既御寒又養(yǎng)生。但是很多的朋友會疑惑，冬季吃肉，應該吃牛肉還是羊肉呢？這2種肉食哪一種更加健康，更加有利于冬季的養(yǎng)生呢？
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;且羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
冬季到底是吃牛肉好還是吃羊肉好呢？相信很多的朋友都有這樣的苦惱，怎么樣，通過上面的內容介紹，大家應該已經清楚了吧，不論是羊肉還是牛肉在冬季都是非常不錯的飲食選擇，滋補養(yǎng)生的效果都很不錯。當然，大家也可以根據自己的養(yǎng)生需求選擇吃牛肉還是羊肉。在此專家也提醒大家，牛羊肉雖然養(yǎng)生，但是大家一定不能過量的食用，以免上火、傷害身體。
皖公網安備34019202000476號
