腎之精氣為生命之源 為何黑色食物能補(bǔ)腎

 　　秋冬季節(jié)時(shí)，由于空氣比較干燥而且污染比較嚴(yán)重，不少人會(huì)患上呼吸道疾病。呼吸道疾病與肺臟的健康有關(guān)，所以不少醫(yī)生推薦呼吸道疾病患者多吃能補(bǔ)肺的食物，也就是白色食物，比如說(shuō)蓮子、藕等等。與之相對(duì)應(yīng)，黑色食物有利于補(bǔ)腎，下面小編為大家分析一下。

　　為什么黑色食物補(bǔ)腎？

　　中醫(yī)認(rèn)為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)。

　　“腎者主蟄，封藏之本”，冬天補(bǔ)腎最合時(shí)宜。 現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)表明，食品的顏色與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營(yíng)養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構(gòu)愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，在冬天，黑色食品更能顯出“英雄本色”，可謂冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴、良藥。

　　補(bǔ)腎黑色食物一般是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。

　　哪些黑色食物最補(bǔ)腎？

　　黑桑葚：桑葚能夠補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對(duì)烏發(fā)有特效，息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

　　黑棗：含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。

　　黑木耳：現(xiàn)在研究表明，黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

　　黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。

　　腎之精氣是生命之源，而黑色獨(dú)入神經(jīng)，食用黑色食品能補(bǔ)腎益腎，增強(qiáng)人的免疫能力，所以說(shuō)黑色食物有益于補(bǔ)腎。生活中的黑色食物有很多，像黑桑葚、黑棗、黑木耳、黑豆等食物都是補(bǔ)腎的佳品，像黑桑葚還能延緩衰老，有益于美容養(yǎng)顏，很適合女性朋友。