春夏之交氣溫多變 飲食應(yīng)遵循這兩大原則

 　　一到換季的時(shí)候就是氣溫驟變的時(shí)候，在不少北方地區(qū)，春季時(shí)有人穿大棉襖，然而有些人卻已經(jīng)換上了短袖。但春夏之交時(shí)氣溫多變，這時(shí)候如果不注意保健養(yǎng)生，很容易讓人出現(xiàn)感冒的癥狀，另外，雖然氣溫一直在上升，但夏季的冰冷食物還是不宜提前吃，下面小編為大家介紹一下。

　　1、多飲水喝湯，少冰冷刺激

　　每日應(yīng)少量多次飲用白開水，也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。多喝湯能調(diào)節(jié)口味，增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候，喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡，這種 刺激性 降溫的行為會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。

　　2、多蔬果，少油膩食物

　　在這個(gè)時(shí)節(jié)，蔬菜瓜果種類繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應(yīng)以清淡平和為主。

　　春夏之交時(shí)，大家應(yīng)多喝白開水，也可以喝綠茶、綠豆湯等飲品，有利于增強(qiáng)食欲。這時(shí)候雖然溫度已經(jīng)有所回升，但冰鎮(zhèn)啤酒和冰鎮(zhèn)飲料還是不能喝的，會(huì)刺激脾胃，甚至還會(huì)引起口腔問(wèn)題。而多吃深色的果蔬有利于補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)免疫力，油膩食物會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不宜多吃。