蔬菜粘膠帶會(huì)影響健康嗎？ 專(zhuān)業(yè)人士為您解讀

 　　平時(shí)大家在逛超市或者菜市場(chǎng)的時(shí)候，經(jīng)常能看見(jiàn)被“五花大綁”的蔬菜，尤其是白菜、卷心菜等個(gè)頭較大的蔬菜，被深色的膠布綁了一圈又一圈，更方便于消費(fèi)者攜帶。但有些重視食品健康的人會(huì)提出疑問(wèn)，即使去掉膠帶后，也會(huì)導(dǎo)致蔬菜上殘留有黏性物質(zhì)，會(huì)不會(huì)影響身體健康呢？下面小編為大家分析一下。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅：捆綁蔬菜的膠帶主要由三部分構(gòu)成：一是膠基，也就是塑料;二是膠黏劑，即不干膠;三是溶劑，用來(lái)溶解膠黏劑的。殘留在菜上的膠是由膠黏劑和溶劑組成，一般來(lái)說(shuō)，會(huì)含有苯、甲苯、二甲苯等物質(zhì)。而它們不是食品添加劑，更不是食品，對(duì)人體健康有一定的危害，本來(lái)是不能直接接觸食品的。由于這類(lèi)膠不溶于水，因此，如果黏到蔬菜上，則很難被洗掉。若被食用，會(huì)對(duì)肝腎造成傷害，并且這類(lèi)膠在人體很難被分解，長(zhǎng)期食用會(huì)讓人免疫力下降，甚至有致癌風(fēng)險(xiǎn)。如果買(mǎi)了膠帶直接纏綁的蔬菜，回家后應(yīng)盡早把膠帶從食物上揭下來(lái)。膠黏到的部分，要帶皮削掉，對(duì)于不能削皮的蔬菜，要盡量去掉此部分。希望企業(yè)可以做到不濫用膠帶，也期盼國(guó)家可以早些出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這樣消費(fèi)者就有法可依，不再被動(dòng)接受這些對(duì)健康有害的物質(zhì)。

　　大家都知道，膠帶上有黏黏的物質(zhì)，主要成分是苯、甲苯和1二甲苯等多種物質(zhì)，對(duì)人體健康會(huì)造成隱患。而且這種膠狀物質(zhì)不溶于水，回家后即使洗干凈蔬菜也是沒(méi)用的，還不容易被腎臟分解。所以大家在買(mǎi)這樣的蔬菜時(shí)，應(yīng)盡早把膠帶撕下來(lái)，或者是去掉蔬菜時(shí)接觸過(guò)膠狀物質(zhì)的部分。