現(xiàn)代很多人在生活中越來越懶,出門一定要有交通工具,吃飯的時候經(jīng)常泡泡面或者是定外賣,即使家里有廚具也不愿意動手做飯。但外面的食物一般都沒什么營養(yǎng)價值,只是空有口味而已,不知道放了多少油和鹽,吃多了很容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。那么每天吃多少油鹽才不會變胖呢?下面小編為大家介紹一下。
1.每人每天食用烹調(diào)油不超過25克
食用油是人們油脂攝入的最直接來源,除了食用油外,我們還會從食物中攝入油脂。現(xiàn)代人的飲食豐富,烹飪手法多樣。多油炒出來的菜,口感好,味道香。為了品嘗美味,人們對食用油的運用毫不吝嗇。但是油吃多了,會引來各種健康問題,如肥胖,高膽固醇,高血壓等等。人們常用的食用油分為動物油和植物油兩種,其中植物油運用最多。目前我國居民膳食每天食用的烹調(diào)油超過了40克,中國營養(yǎng)學(xué)會建議每天使用的烹調(diào)油不應(yīng)超過25克。
2.每人每天攝入鹽不超6克
油會令人肥胖這個不難理解,但是多吃鹽也會令人肥胖嗎?當(dāng)然,盡管鹽并不像食用油那樣含油脂,但是研究發(fā)現(xiàn)食鹽讓新陳代謝過程發(fā)生了變化,改變了身體吸收脂肪的方式。英國倫敦大學(xué)瑪麗女王學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn):食用了太多的鹽易引發(fā)肥胖癥,每額外增加1克食鹽量,患肥胖癥的風(fēng)險就會增加25%。
其實油和鹽都是對人體健康有益的食物,但是現(xiàn)代大多數(shù)餐館中的飯菜都存在油鹽超標的問題,一不小心吃多了就會讓人發(fā)胖,因此大家在外面吃一些清淡的食物,當(dāng)然如果能在家里做飯就更好了。如果不想發(fā)胖,一個人每天攝入的食用油不得超過25克,鹽攝入量不得超過6克。