現(xiàn)代社會的生活水平和醫(yī)療條件有了很大的提高，可以發(fā)現(xiàn)老人們越來越長壽了。但是因為各種問題，有些老人會受到疾病的困擾，這也是十分讓人頭疼的事情，其實老年人的健康可以通過飲食來改善的，只要講究合理的飲食，我們都知道老人因為上了年紀(jì)代謝功能也有所下降，很多營養(yǎng)不容易被吸收，所以補充營養(yǎng)的時候也要注意，那么適合老人吃的食物有哪些呢？一起看看吧！
一、根據(jù)不同年齡，選擇相應(yīng)的保健品食用
40歲以上的
可以選擇男性可以選擇預(yù)調(diào)節(jié)血壓和血脂類的保健品例如：螺旋藻，沙棘油膠囊，海狗油膠囊等。人到中年開始發(fā)福，說的是人到了中年開始容易發(fā)胖，中年人運動量開始減少，體重發(fā)胖，容易引發(fā)高血壓，高血脂。同時，這個年齡段的人，在事業(yè)，家庭和孩子三方面操心最多的時候，壓力也是最大的時期，需要輔助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物，B族維生素等。女性開始進入更年期，可以選擇更年期類保健食品，羊胎素，卵巢呵護素膠囊等。
50、60是高危年齡段
由于高血壓、高血脂引起的中風(fēng)、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病，多發(fā)在這個年齡段，這個年齡的人群可以選擇調(diào)節(jié)血壓類和血脂類，可以用納豆紅曲，銀杏提取物，沙棘油等膠囊。
70歲以上的
應(yīng)該選擇延緩衰老類、補腦類和調(diào)節(jié)血壓類的,鈣也是這個年齡段需要補充的。70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速(腦萎縮導(dǎo)致老人記憶力下降，嚴(yán)重的導(dǎo)致老年癡呆癥)，骨質(zhì)開始變得疏松，易骨折，股骨頭壞死等，這個年齡段的老人食用保健品主要應(yīng)從這幾方面考慮。這個年齡段的，可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。
二、老年人膳食注意什么
應(yīng)該多吃素
因為蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害，預(yù)防腸癌。另外，大多蔬菜和水果屬堿性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中，肉、米、麥等食物消化后往往會發(fā)生酸性反應(yīng)，這就需要蔬菜和水果來中和，維持體內(nèi)酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀點，說明蔬菜對消化系統(tǒng)有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一個好胃口和健康的消化系統(tǒng)，必須經(jīng)常多吃些蔬菜水果。
確保酸堿平衡
雖然多吃肉類食品會導(dǎo)致很多疾病，但并不是說我們一點肉都不能吃，因為畜肉、禽肉中動物蛋白，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。歐洲科學(xué)家前不久就人們經(jīng)常食用的紅肉(牛肉、豬肉、羊肉等)做出了定論：經(jīng)常吃紅肉有增加患腸癌風(fēng)險。所以，在確保酸堿平衡的同時，最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。對于偏愛肉食的人來說，李教授強調(diào)，在吃膽固醇豐富的食物時，一定要搭配一些蔬菜、水果和豆類等，以增加膽固醇的排泄，減少膽固醇在體內(nèi)的合成與吸收，避免動脈粥樣硬化的發(fā)生。
淀粉類食物
淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當(dāng)?shù)矸圻M入腸道后，經(jīng)一系列反應(yīng)有助于增加糞便，促使結(jié)腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用，會產(chǎn)生大量的丁酸鹽。實驗已經(jīng)證明，丁酸鹽是有效的癌細(xì)胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細(xì)菌繁殖，防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細(xì)胞產(chǎn)生。
在生活中應(yīng)該如何選擇含淀粉的食物呢?對于忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物，如谷類面包應(yīng)是首選。購買谷類面包時要注意識別：如果成分表的第一位就是谷類，說明它的谷類含量的確豐富;如果谷類成分排在其他成分或者糖的后面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個方法是：用手拿著面包，如果感覺面包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類含量豐富的面包。
五谷雜糧
除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
三、適合老年人的保健品
1、常規(guī)保健:深海魚油 卵磷脂 大蒜油蜂膠等。
2、腰酸背痛,關(guān)節(jié)疼痛: 液體鈣 海豹油 葡萄籽牛初乳等。
3、失眠多夢:腦白金 大蒜油 液態(tài)鈣。
4、便秘/腸胃功能失調(diào):蘆薈、大蒜油、蜂膠、蜂靈、天然維生素、通便素 膳食纖維。
5、抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂膠、蜂王漿、、大蒜油、蜂靈、螺旋藻、魚蛋白。
6、精力匱乏/體力不支:維生素b族、維生素c、蜂膠、鈣鐵鋅硒、大豆卵磷脂。
7、高血脂/高血壓 /高膽固醇:蜂膠、蜂靈、深海魚油、大豆卵磷脂、蜂王漿、大蒜油、銀杏、甲殼素、西洋參、糖尿康。
8、延緩衰老:羊胎素、膠原蛋白、成人多維、大豆異黃酮、蜂膠、銀杏、角鯊烯、大豆卵磷脂、月見草。
9、一般氣血虛的，可以用補血類和補蛋白質(zhì)來達(dá)到。推薦一款德國的小米生物素。
10、睡眠不好的，可以補充松果體素和維生素b族。推薦腦白金或松果體素膠囊，維生素b族和蜂王漿產(chǎn)品。
11、心腦血管和三高的，以清血脂、降血壓、溶血栓為主。推薦益諾的納豆紅曲片，新疆的羅布麻茶，以及魚油 卵磷脂 銀杏類保健品。
12、血糖高、糖尿病患者，以降糖為主。推薦蜂膠，糖服寧，血糖太高的同時還要吃二甲雙胍類藥物和注射胰島素。
13、腸胃不好的，長期便秘的，特別推薦一款產(chǎn)品，是我們見過效果最強的保健品，德國巴倫斯的德國酸菜軟膠囊，目前還沒見過吃了不管用的。
以上就是今天為大家?guī)淼年P(guān)于老人飲食的知識，相信大家對這些知識有了更深一步的了解，相信每個家庭都有老人存在，老人健康對晚輩來說也是一件很幸福的事情，在給老人安排飲食的時候要充分按照老人的年齡和身體狀況來，在飲食療養(yǎng)的同時，也要經(jīng)常出去曬曬太陽做做運動，這也是對健康十分有益的方式，希望對家里的老人有所幫助。
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