怎么看西瓜是不是催熟 哪些人群不適合吃西瓜

西瓜是夏季的寵兒，西瓜不僅口感香甜可口，而且還有清熱解暑的功效，所以西瓜在夏季是很受歡迎的，但是很多西瓜是被催熟的，我們應(yīng)該怎么看西瓜是不是催熟，哪些人群不適合吃西瓜，帶著這些問題跟著小編一起來詳細的了解下吧。

怎么看西瓜是不是催熟

看西瓜籽

相對于自然成熟的西瓜，催熟的西瓜雖然瓜瓤紅了，但西瓜籽依然是白色的，也不會形成堅硬的外殼。而自然成熟的西瓜籽黑色飽滿，外殼堅硬。

看果肉

催熟的西瓜果肉會有黃白色的果肉出現(xiàn)，因為注射了膨大催熟劑，且西瓜中間很容易出現(xiàn)空心的現(xiàn)象。而自然 成熟的西瓜果肉顏色均衡，中間不會有黃白色的經(jīng)絡(luò)產(chǎn)生。

嘗味道

自然成熟的西瓜味道更甜美，熟透后的西瓜會起沙但口感依然很清爽。而催熟后的西瓜甜味很淡，同時會有發(fā)酸的感覺，味道并不是那么理想。

看外觀

正常的西瓜一般是球形或者橢圓形的，西瓜的表面光滑平整；而催熟的西瓜因為農(nóng)藥噴灑很容易持續(xù)畸形瓜，西瓜的中間容易凹陷，頭尾部膨大。西瓜皮容易有色斑和色差大等現(xiàn)象。

聽聲音

最簡單的方法就是在購買的時候，用手輕輕拍打西瓜，如果是清脆的聲響很大情況是自然成熟且水分充足，而催熟的西瓜一般聽到的是啞聲。

西瓜什么人不能吃

腎功能不全人群

腎功能不全的情況下體內(nèi)水分排出會大大降低，容易出現(xiàn)水腫的癥狀。因此，此類人群如果吃太多西瓜會導(dǎo)致多余水分不易排出，從而引起水分過多血容量增多。不僅會導(dǎo)致水腫，嚴重的情況下還會誘發(fā)急性心力衰竭。

口腔潰瘍?nèi)巳?br />
中醫(yī)認為，口腔潰瘍是陰虛內(nèi)熱以及虛火上擾所致。而西瓜具有利尿的作用，對于空腔潰瘍的人群而言，吃太多的情況下會加重陰虛加熱，導(dǎo)致潰瘍難以復(fù)合。

感冒初期患者

西瓜性寒涼，對于感冒患者，不管是風寒還是風熱感冒，應(yīng)該避免食用西瓜，因為西瓜具有清熱的作用，這個時候食用西瓜很容易加重病情或者導(dǎo)致病情延長。

糖尿病患者

西瓜富含葡萄糖和果糖等營養(yǎng)素，吃西瓜會導(dǎo)致血糖升高，對于糖尿病患者嚴重的人群食用過多西瓜，很可能會導(dǎo)致身體代謝絮亂引起酸中毒。因此，此類人群應(yīng)該控制每天的碳水化合物量的攝入。

孕婦和產(chǎn)婦

懷孕期間，女性體內(nèi)胰島素相對不足，對血糖的穩(wěn)定作用也就下降，如果吃太多西瓜攝入糖分過多，會導(dǎo)致血液內(nèi)的糖濃度增高，自然引起血糖高對身體不利。另外，對于產(chǎn)后身體虛弱，西瓜性寒吃太多容易損傷脾胃。

怎么看西瓜是不是催熟方法你是不是學會了呢，當然我們還是需要一些經(jīng)驗的，在買西瓜的時候根據(jù)小編介紹的方法多多嘗試著看看，還有就是雖然西瓜口感甜美，降溫解暑功能都很好，但是孕婦產(chǎn)婦，糖尿病患者，腎功能不全的人群還是要少食用。