吃小龍蝦可以喝牛奶嗎 吃小龍的禁忌有哪些

吃小龍蝦可以喝牛奶嗎，吃小龍的禁忌有哪些？小龍蝦是夏季的寵兒，三五好友喝著啤酒吃著小龍蝦真的是一件再美不過的事情了。但是雖然吃小龍蝦很過癮，但是吃小龍蝦的禁忌還是挺多的，還有就是吃小龍蝦后是否可以喝牛奶呢，一起看看吧。

吃小龍蝦可以喝牛奶嗎

吃完小龍蝦后不能馬上喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ痰某煞种懈缓S富的維生素，與海鮮一起吃會(huì)引起中毒的反應(yīng)，所以不建議吃完海鮮之后馬上喝牛奶，吃完小龍蝦兩小時(shí)后才能喝牛奶，才能避免食物中毒。蝦和維生素C相克，會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有毒害的化學(xué)物質(zhì)。因此，吃任何海鮮都不能同牛奶及水果，最少間隔6小時(shí)以上才可以吃。

小龍蝦不能和什么一起吃

不能與維生素C食物一起吃

小龍蝦最主要的禁忌是不能與維生素C一起食用，維生素C具有強(qiáng)效的氧化性，和小龍蝦一起食用會(huì)將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷，產(chǎn)物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦后的兩小時(shí)內(nèi)不宜過多是維生素C含量高的食物。比如牛奶中含有維生素C，以及水果，比如獼猴桃、蘋果、橘子、西紅柿等。

不能與高蛋白食物一起吃

小龍蝦含有豐富的高蛋白，如果同時(shí)還食用高蛋白的食物，很容易增加胃腸以及肝腎負(fù)荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這么吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴(yán)重甚至引起肝腎衰竭。高蛋白的食物有牛奶、雞蛋、豆?jié){、動(dòng)物瘦肉等。

不能與熱性食物一起吃

小龍蝦本身就是溫?zé)嵝缘氖澄?，食用后?huì)增加胃脹的熱氣，再食用一些熱性的食物會(huì)嚴(yán)重加重體內(nèi)熱氣，引發(fā)上火的癥狀。所以，吃小龍蝦不宜吃熱性的食物，比如狗肉、羊肉、韭菜等。

不能與鞣酸類食物一起吃

小龍蝦屬于高蛋白質(zhì)和鈣食物，禁忌與鞣酸的食物一起吃。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。鞣酸類食物有葡萄、石榴、山楂、柿子等。要吃的話，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

不宜與草酸食物一起吃

小龍蝦還不能與草酸食物一起吃，因?yàn)樾↓埼r含有豐富的蛋白和鈣質(zhì)，和草酸會(huì)在胃腸內(nèi)反應(yīng)，生成難以溶解消化的草酸鈣，降低食物的陰陽家價(jià)值，并且草酸鈣是腎結(jié)石、前列腺結(jié)石的主要成分，有引起尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。草酸食物有菠菜、豆角、甜菜、巧克力、青椒、香菜、草莓等。

吃小龍蝦可以喝牛奶嗎，吃小龍的禁忌還是很多的，而且在食用小龍蝦后不要馬上喝牛奶，最好要等兩個(gè)小時(shí)以后才可以。雖然小龍蝦很美味，也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是因?yàn)樾↓埼r的食用禁忌比較多，所以大家在吃小龍蝦前還是一定要多了解。