現(xiàn)在告訴你 兒童每天吃營養(yǎng)早餐到底有多重要

一日三餐對于中國人來說早已經根深蒂固，不可動搖，特別是退休的老人，早晨晨練后吃一份營養(yǎng)早餐，胃部的滿足感甭提有多滿足了。但對于兒童來說，正是處于長身體的時候，而且早餐是人體攝取營養(yǎng)應收的開始，好的營養(yǎng)早餐的補給，可以讓這一整天都充滿精神和活力。

對于兒童來說，吃營養(yǎng)早餐更為重要，不僅要吃，而且要吃的好才可以。某國外大學研究發(fā)現(xiàn)，9～11歲營養(yǎng)良好的孩子中，吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子，在某些學習項目中表現(xiàn)更出色，如數(shù)學成績能高出40%，并且較少曠課或遲到。兒童如果不吃早餐，可能會讓孩子變笨。

既然營養(yǎng)早餐這么重要，怎么才能讓孩子吃的既有營養(yǎng)，又保證孩子愛吃呢？

早餐主食不妨來個“香蕉面包”，就是把剝好的香蕉直接夾在面包里。香蕉含有豐富的維生素和礦物質，具有清熱、解毒、生津、潤腸的功效。這樣既能吃到糧食，又能吃到水果，再配上其他的一些食物，既簡單，營養(yǎng)素又豐富。

營養(yǎng)早餐搭配如下：每天早上都應該喝奶或豆?jié){，補充蛋白質和鈣質：奶類除了提供蛋白質，還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制的豆?jié){，對于東方女性來說，豆?jié){其實比牛奶更易吸收。

7-8點吃早餐：醫(yī)學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐至少包含三大類食物：早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物(如土司，饅頭，稀飯)，蛋白質(如蛋類，三文魚，豆腐等)，早餐奶，當然，如果能再加上養(yǎng)生珍品就更均衡了。

以上介紹了這么多，相信大家已經知道早餐吃營養(yǎng)早餐的重要性了吧。另外吃早餐也有一些需要注意的地方如早餐不要攝取太多的熱量，并且在早餐前盡可能的先喝水，這樣不僅可以清理腸道還可以補充生理性缺水。既然早餐對于人體這么重要，希望不僅是老人兒童還是中年人，以后每天給自己留出固定的時間，享受吃營養(yǎng)早餐的美好時光吧！