夏季哪些食物有清熱解毒的功效

炎熱夏季很容易導(dǎo)致人中暑，特別是從事一些體力工作，室外工作的人群更容易出現(xiàn)中暑，中暑嚴重的情況還可能導(dǎo)致喪命，所以我們在夏季要多食用一些清熱解毒的食物，那么夏季哪些食物有清熱解毒的功效呢，今天跟著小編一起看下吧。

夏季清熱解暑的食物有哪些

西瓜

西瓜是清熱解暑食物的首選，夏天很容易出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩或是口渴等急熱性病，可以使用西瓜進行輔食治療，西瓜味甘性寒，能消暑去煩、止渴利尿的作用。適合口渴心煩、小便不利、暑熱傷津人士都能食用，但是對有寒濕癥的人不適合進食。

黃瓜

黃瓜屬于夏季最佳的減肥蔬菜，常吃黃瓜能有效的抗皮膚老化，減少皺紋的發(fā)生，預(yù)防唇炎、口角炎等。在《本草綱目》中就有記載，黃瓜有清熱、利水、解渴、消腫等功效，適合夏季吃。對脾胃虛弱、腹瀉腹痛、咳嗽人少吃黃瓜。

綠茶

天氣炎熱出汗比較多，綠茶中富含有效的含苞放鉀，既可以補水，還能補充出汗的丟失鉀。綠茶是不發(fā)酵茶，性味苦寒，冰鎮(zhèn)后不適合女性和胃寒的人飲用，而烏龍茶是紅茶與綠茶之間半發(fā)酵茶，不寒不熱能起到去火解熱，恢復(fù)津液的作用，適合胃寒和女性喝。

苦瓜

苦瓜含有豐富的營養(yǎng)城府，能消暑解熱，具有明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，能清熱解毒，消暑清心，對中暑、痢疾、惡瘡等有預(yù)防作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還有一種“多肽-P”類似胰島素物質(zhì)，能將血糖，避免糖尿病出現(xiàn)。

綠豆

綠豆中有蛋白質(zhì)、磷脂，一般都有興奮神經(jīng)增加食欲功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，能清心利尿、消暑止渴、清熱解毒的作用。綠豆湯是很多人常吃的消暑與解毒食物，夏季喝綠豆粥能養(yǎng)胃、胃熱盛、癰腫、丹毒等病癥，對巴豆、砒石、附子和酒精中毒，都有解毒功效。

夏季哪些食物有清熱解毒的功效通過小編的介紹你是不是有了一些了解了。今天小編提到的這些食物都是我們很常見的，西瓜，苦瓜，綠茶，綠豆等在夏季基本是家家都會有的食物，所以制作食用也都是很方便的，希望小編今天的介紹能給您帶來幫助。