一般來說,寶寶營養(yǎng)不良通常會表現(xiàn)在幾個方面比如身材比同齡人矮小,致力發(fā)育遲緩,面部蠟黃頭發(fā)暗黃等。對于營養(yǎng)不良的寶寶來說,一定要在飲食上多加注意,在平時的飲食中,多攝取一些含有蛋白質(zhì)食品的補充,寶寶營養(yǎng)不良不要擔(dān)心,平時注意飲食很重要。
小兒營養(yǎng)不良要注重蛋白質(zhì)的補充,多食用含蛋白質(zhì)的食品,多選用牛奶、羊奶,全脂奶粉、豆?jié){、瘦肉、去刺的魚肉、蛋黃、蔬菜、水果等。
1、強調(diào)母乳喂養(yǎng)因為母乳中營養(yǎng)比較全面,但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D,還可從寶寶出生后1-2周開始,每日給服維生素D500-1000國際單位,連續(xù)服用至2-3歲。
2、及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品如蛋黃、肝泥、魚肝油制劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的寶寶,應(yīng)全面提高飲食質(zhì)量,每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。
3、易消化食物宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚、鵪鶉、銀魚之類食物。飲食要軟、爛、細(xì),以利消化吸收。
4、忌食:
(1)為了預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生,寶寶要少吃豆類、花生、玉米等堅硬難以消化的食物。
(2)忌食煎、炸、熏、烤和肥膩、過甜的食物。
(3)還要少用芝麻、芝麻油、蔥、姜和各種香氣濃郁的調(diào)味料。
以下是兩種食譜適合營養(yǎng)不良的寶寶食用:
1、紅棗泥
食譜原料:紅棗100克。
制作方法:
(1)將紅棗洗凈,放入鍋內(nèi),加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
(2)去掉紅棗皮、核,調(diào)勻即可喂食。
健康提示:紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽為百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料:
主料:雞500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。調(diào)料:姜3克,鹽3克。
制作方法:
(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘,取起去衣洗凈,栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘,取起去衣洗凈,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘,撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
(3)雞切去腳洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈。
(4)水12杯或適量放入煲內(nèi)滾,放入雞,紅棗,南杏仁,姜煲滾,慢火煲2小時,加入核桃肉,栗子煲滾,再煲一小時,下鹽調(diào)味。
以上就是給大家介紹的關(guān)于寶寶營養(yǎng)不良的飲食注意事項,希望能夠一起各位家長的重視。寶寶營養(yǎng)不良可能有很多原因,所以家長們要找對根源然后“對癥治療”。對于寶寶營養(yǎng)不良,千萬不能忽視飲食的作用,因為人體所需的各種營養(yǎng)都是通過飲食來攝取的,所以想要預(yù)防寶寶營養(yǎng)不良,一定要在一日三餐上多下功夫。