上火能否飲牛奶 掌握佳時(shí)給你健康屏障

牛奶是當(dāng)今社會(huì)很多朋友拿來(lái)飲用的一種飲品，也是一種很好的養(yǎng)生飲品。牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，更是有不少的朋友用牛奶當(dāng)早餐不可缺少的一樣，搭配面包水果等食物，這樣的早餐看起來(lái)是非常豐盛的。但是有的人覺(jué)得天天喝牛奶容易上火？那么我們今天的話題就是上火能不能喝牛奶，若是喝牛奶上火要怎么辦？接下來(lái)我們就一起來(lái)了解喝牛奶的學(xué)問(wèn)。

一、喝牛奶會(huì)上火嗎

人們由于飲食、睡眠受到天氣的影響較大，容易不規(guī)律。這時(shí)更要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而喝牛奶正是均衡營(yíng)養(yǎng)的好辦法。

人們由于飲食、睡眠受到天氣的影響較大，容易不規(guī)律

有的盆友擔(dān)心喝牛奶會(huì)上火，這擔(dān)心其實(shí)是完全沒(méi)有必要的。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘，性微寒，具有潤(rùn)肺胃、補(bǔ)虛、解毒等功效;此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強(qiáng)免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能清熱解毒。牛奶是主要飲食之一，營(yíng)養(yǎng)尤其豐富，因此不能因?yàn)橐恍?ldquo;疹子”、以及“大便干結(jié)”就將牛奶拒之飲食門(mén)外。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)以及鈣含量高，乳糖量少，因此大便會(huì)比較干，可能會(huì)出現(xiàn)一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情況，但其實(shí)這都屬正?，F(xiàn)象。由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的時(shí)候，可以在喝的牛奶中適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨欠只蛘呤欠涿?，?wèn)題就能夠圓滿解決了。

二、喝牛奶上火怎么辦

牛奶富含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝，需要同時(shí)補(bǔ)充較多的水分。同時(shí)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從尿中排泄時(shí)，需要帶走相當(dāng)量的水分。還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時(shí)也會(huì)帶走一定的水分，人體內(nèi)水分不足，不能滿足營(yíng)養(yǎng)素代謝及排泄的需要. 就可能引起上火?？梢远嗪人?，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶里不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。

喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。在夏天吃比較合適。

多吃些水果，如柚子、梨，性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺。

多吃些清火蔬菜，如白菜，性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜，性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱。萵筍，性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。蓮藕，性平寒，好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子，性寒涼，可以清熱解毒。

多吃些清火蔬菜，如白菜，性微寒

三、喝牛奶最佳時(shí)間

1、第一個(gè)喝牛奶的黃金時(shí)間是早餐后

早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質(zhì)、鈣、維生 素等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以有效滋潤(rùn)剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營(yíng)養(yǎng)需求，精神飽滿地開(kāi)始一天的工作。

2、需要注意的一點(diǎn)是，早餐忌空腹喝牛奶

牛奶是流質(zhì)的，如果空腹喝，會(huì)很快從胃中排出，其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道，容易被分 解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐癥狀。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類(lèi)的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類(lèi)等，之后一個(gè)小時(shí)左右再喝牛奶，才有利于牛奶的營(yíng)養(yǎng) 成分更充分地吸收。

3、下午4點(diǎn)前后是第二個(gè)黃金時(shí)間

此時(shí)人容易感覺(jué)倦怠、困乏，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中，大多數(shù)人無(wú)法悠閑地去享受下午茶。這時(shí)，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài)。

4、第三個(gè)黃金時(shí)間在臨睡前半小時(shí)

牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì)，還有微量的嗎啡類(lèi)物質(zhì)，有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外，人睡著之后，人體血液中鈣的水平會(huì)慢慢降低，而這個(gè)之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利于 鈣的吸收。

后一個(gè)喝牛奶的黃金時(shí)間可能很多人并不了解，那就是出廠日期后一個(gè)月左右。當(dāng)然，這里說(shuō)的是超市里常見(jiàn)的常溫奶，少數(shù)低溫巴氏奶不在此列。牛 奶如果存放時(shí)間過(guò)久，容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象，不僅影響口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。通常而言，牛奶在生產(chǎn)日期后一個(gè)月左右口感佳。

以上就是今天為大家?guī)?lái)的關(guān)于上火能不能喝牛奶的知識(shí)，以及正確喝牛奶的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)上文的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)上火是否能喝牛奶的知識(shí)有了一個(gè)了解，并且也知道了喝牛奶上火了應(yīng)該怎么辦，上文也為大家?guī)?lái)了喝牛奶的最佳時(shí)間，大家可以參考上文正確去喝牛奶。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，為了健康可以多喝牛奶，減肥的朋友選擇脫脂奶粉也是可以的。