冰糖雪梨很常見(jiàn) 你知道它的功效和作用嗎

我們知道冰糖雪梨是進(jìn)入秋天以后，被很多人歡迎的一種養(yǎng)生類甜品。冰糖雪梨制作起來(lái)也特別簡(jiǎn)單，顧名思義以冰糖和雪梨作為主要原料經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的熬煮得到的養(yǎng)生美食。經(jīng)常食用冰糖雪梨，可以滋陰潤(rùn)燥也可以緩解咳嗽和氣喘，下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下冰糖雪梨的功效和作用吧。

冰糖雪梨的功效與作用

清熱解毒

清熱解毒是冰糖雪梨的重要功效之一，它能滯留人類，因熱毒過(guò)重引起的發(fā)熱和口渴，能讓人體因此出現(xiàn)不良癥狀很快減輕，平時(shí)它最適合那些熱性體質(zhì)和經(jīng)常上火的人群食用。

滋陰潤(rùn)肺

冰糖雪梨是一種能滋陰潤(rùn)肺的養(yǎng)生甜品，因?yàn)楸呛脱├娑际切再|(zhì)微寒，能入肺經(jīng)，并能滋陰潤(rùn)燥的健康食材，它們放在一起做成冰糖雪梨后，滋陰潤(rùn)燥的功效會(huì)更加出色，人們食用以后能有效緩解肺燥，也能減少肺熱咳嗽和氣管炎以及咽喉炎等多種不良癥狀發(fā)生。

清腸排毒

冰糖雪梨還能清腸排毒，雪梨中含有大量碳水化合物和纖維素，它們能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能加快身體內(nèi)毒素排出，而冰糖和雪梨中含有的營(yíng)養(yǎng)還能滋陰潤(rùn)燥，它對(duì)人類的腸燥便秘有良好緩解作用，人們食用冰糖雪梨以后，既能清腸排毒，又能緩解便秘。

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法比較簡(jiǎn)單，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，把它洗凈以后，削掉果皮去掉果核，再把果肉切成塊狀，放到砂鍋中，加入適量冰糖，再放入足量清水。把它們加熱燒開(kāi)以后調(diào)小火力，再用中小火熬制一小時(shí)，再出鍋前加少量枸杞子裝飾，出鍋以后降溫就能食用。

冰糖雪梨在做的時(shí)候還可以加入桂圓肉和枸杞子以及銀耳還有百合蓮子等多種食材，不過(guò)加入這些食材應(yīng)該提前處理好，用清水洗凈再用溫水泡發(fā)以后才能與雪梨一起入鍋煮，這樣做出的冰糖雪梨味道會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更豐富更均衡。

以上就是關(guān)于冰糖雪梨功效作用及做法的全部?jī)?nèi)容了，你學(xué)到了嗎？冰糖雪梨是一款特別好的養(yǎng)生美食，老少皆宜并且口感酸甜可口。平時(shí)多食用冰糖雪梨，還能起到清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺和清腸排毒的功效，所以大家在閑暇之余，不妨給家人熬煮一些冰糖雪梨，讓家人吃的開(kāi)心吃的健康。