每年天氣轉(zhuǎn)涼以后許多好吃的水果就會上市，雖然天氣冷了風(fēng)景較往常蕭瑟一些，但是有好吃的水果陪伴我們也是非常不錯的。石榴相信大家都非常的熟悉打開外殼就能看到一粒粒晶瑩剔透的果肉，很是好看。石榴甜美但是帶籽，吃的時候比較麻煩。很多朋友吃石榴的時候會將籽一起吃，那么石榴籽能不能吃呢？接下來我們就看看具體內(nèi)容吧。
一、石榴籽能吃嗎
石榴籽是可以吃的。石榴內(nèi)含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質(zhì)等多種成分。石榴籽蘊含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來，就成了效力驚人的抗氧化。
有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍。有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化。
若是經(jīng)常進食石榴，則可以減少44%動脈硬化的機會，因其內(nèi)含的花青素和多酚類成分，可強化人體血管，降血脂膽固醇，修復(fù)受傷骨骼，減低心血管疾病的出現(xiàn)，同時還可以抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。而它的另一種成分鉀，也有助于保持體內(nèi)水分平衡及控制血壓。
二、石榴籽功效與作用
1、增強體質(zhì)
石榴籽中蛋白質(zhì)含量高于10%，泡水之后氨基酸溶出，食用可以增強體液免疫的功效，并且還含有豐富的維生素C、單寧和石榴多酚等化合物，抗氧化性極強，可以增強抵御疾病的能力、增強白細胞的抗病毒能力，因此飲用石榴籽泡水可以增強體質(zhì)。
2、保護心腦血管
石榴籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時單寧、黃酮類化合物和石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護心腦血管的作用。
3、美容養(yǎng)顏
石榴籽泡水中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用，并且維生素C、黃酮化合物、單寧和石榴多酚化合物具有極強的抗氧化性，可以抗擊損傷細胞并導(dǎo)致衰老的自由基，因此具有美容養(yǎng)顏的作用。
4、改善關(guān)節(jié)潤滑度
石榴籽中含有大量豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸中的Omega-3系列，可以輔助形成關(guān)節(jié)腔內(nèi)潤滑液，提高體內(nèi)白細胞的消炎殺菌的能力，因此飲用用石榴籽泡水可以減輕關(guān)節(jié)炎癥情況和增加潤滑度。
5、改善大腦功能
石榴籽中的石榴多酚可以直接穿過血腦屏障，抗擊大腦中的自由基，有強化血管的作用，而不飽和脂肪酸可以促進大腦細胞的發(fā)育，因此飲用石榴籽泡水可以改善大腦功能。
6、改善視力下降
糖尿病對人體微小血管損傷作用較大，因此會導(dǎo)致視力下降，而石榴多酚可以治療因糖尿病導(dǎo)致的微小血管損傷，同時不飽和脂肪酸可以緩解視力疲勞，因此食用石榴籽泡水有改善視力下降的作用。
7、止瀉
石榴籽中含有豐富的鞣酸等成分，具有收斂腸道、止瀉的作用，因此飲用石榴籽泡水具有止瀉的作用。
三、石榴籽怎么吃
方法一：好是將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑，對滋潤肌膚有非常好的幫助;
1213222+方法二：可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆?jié){機里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。
四、吃石榴籽的注意事項
1、石榴籽不易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼一嚼，然后吐出來。
2、由于石榴有幾種品種，籽有軟有硬，因此吃的時候要看情況，吃不慣的話吃幾顆就好了。
3、牙口和腸胃功能不太好的朋友，可以將石榴的果實榨汁打碎飲用，這樣就可以攝取到石榴籽的營養(yǎng)了。
以上就是為大家?guī)淼年P(guān)于石榴籽是否能吃的知識，相信大家閱讀了文章之后對相關(guān)的知識都應(yīng)該有所了解了。石榴好吃又健康，看似普通的一樣水果卻有著如此大的功效。想必屏幕前閱讀的朋友們對此也會感到十分的驚訝吧。在吃石榴的時候也要注意相關(guān)事項哦。平時我們需要多關(guān)注一些養(yǎng)生知識，對自己的健康養(yǎng)生也是具體意義的。
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