春季萬物復(fù)蘇,這個(gè)時(shí)期新鮮的水果蔬菜要比其他季節(jié)更豐盛,春筍就是春天很常見的一道美食,新鮮的春筍細(xì)嫩清脆,而且春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,做法也很多,所以深受很多人的歡迎,但是好東西并不一定適合所有人,今天我們一起看看哪些人不宜吃春筍。
哪些人不宜吃春筍
胃腸疾病患者
春筍是膳食纖維非常豐富的一種,有助促進(jìn)消化,但相比蔬菜,春筍的纖維更硬一些也就更難消化一些,所以對(duì)于患有胃潰瘍、胃出血和慢性腸胃炎等腸胃疾病的人群一次性不能食用太多,以免刺激腸胃壁加重腸胃負(fù)擔(dān)幾種病情。
肝硬化患者
對(duì)于肝硬化病癥的人群,多伴有腹壁靜脈曲張的現(xiàn)象,而春筍雖然含有非常豐富的粗纖維,但斥候很容易刮傷腹壁和消化道,從而引起患者不適感,嚴(yán)重情況下還會(huì)出現(xiàn)出血等癥狀。
大病初愈者
一般情況下,大病初愈的人消化功能都比較弱,所以這類人盡量避免食用春筍,以免引起胃痛和拉肚子以及胃脹等現(xiàn)象。
過敏體質(zhì)者
春筍屬于發(fā)物,所以對(duì)于患有過敏性鼻炎、蕁麻疹和哮喘等過敏性疾病的人群,不建議食用春筍,以免導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā),或者很容易導(dǎo)致咳嗽、皮膚過敏發(fā)癢以及氣急等癥狀產(chǎn)生。
消化功能較弱者
因?yàn)榇汗S中所含的粗纖維叫硬,所以對(duì)于消化系統(tǒng)不好,例如產(chǎn)婦和老人以及年幼小孩都不建議吃太多,尤其是咀嚼能力較弱的小孩,消化吸收功能都不完善,很容易加重負(fù)擔(dān)引起胃痛胃脹。
結(jié)石病人
患有結(jié)石病人的人群也不建議吃春筍,因?yàn)榇汗S中含有草酸量較多,而草酸容易喝鈣結(jié)合沉底與體內(nèi),所以對(duì)于有膽結(jié)石和腎結(jié)石以及尿道結(jié)石的人群都不宜多吃春筍。
哪些人不宜吃春筍,雖然春筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且味道也很鮮美,但是小編提到的以上人群者,胃腸疾病患者,肝硬化患者,大病初愈,過敏體質(zhì)者,消化道功能較弱還有結(jié)石病人群一定不要過量的食用春筍,可能會(huì)給身體健康帶來損害,希望小編的介紹能幫到你。