桃膠一直被很多女性朋友青睞,是很好的滋補佳品,桃膠一般和銀耳一起燉食,還可以和燕窩,皂角米等一起燉食,今天小編就給大家?guī)硖夷z燉銀耳的詳細做法,如果你還不知道怎么吃桃膠效果更好,不妨試試小編的方法吧,一起看看吧。
桃膠可以和銀耳一起煮嗎
桃膠和銀耳都屬于美容養(yǎng)顏、益氣補血的佳品,當(dāng)然是可以一起煮的,下面就先來了解桃膠可以和銀耳的做法吧!
材料:40g桃膠、3朵銀耳,50g紅棗,200g冰糖
做法:
1、將準(zhǔn)備好的40g桃膠在前一夜泡12個小時,泡到散開來,捏起來軟軟的,再用鑷子工具將周圍的雜質(zhì)挑出來。
2、3朵銀耳用開水泡6個小時,泡到松散下來,將根部去掉,切或是撕成小朵。
3、50g紅棗洗好。
4、準(zhǔn)備鍋,將小朵銀耳的放入鍋中,加入適量的水,開大火煮開,可以將鍋蓋打開來,防止湯汁濃稠溢出來,再開小火慢燉一個小時。
5、一個小時后放入50g紅棗。
6、冰糖和桃膠在最后一個小時后放入,開大火煮開后調(diào)成小火煮30分鐘就可以取出盤食用了。
桃膠燉銀耳的功效就是美容養(yǎng)顏,益氣補血,桃膠燉銀耳的做法也很簡單,知識要將桃膠提前浸泡,最好能泡10個小時以上,銀耳也要提前浸泡,一般銀耳需要浸泡6個小時,小編提醒采用砂鍋做桃膠銀耳羹效果更好哦,希望小編的介紹能給你帶來幫助哦。