元宵節(jié)為什么要吃湯圓 吃湯圓的禁忌

元宵節(jié)是我們的一個傳統(tǒng)節(jié)日，和春節(jié)，中秋節(jié)一起被稱為我們的三大節(jié)日。元宵節(jié)為什么要吃湯圓，我們都知道元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗，但是對于為什么要吃湯圓可能有些人并不清楚。還有一些吃湯圓的禁忌，吃湯圓要注意哪些事情，今天就跟著小編一起了解下吧。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓

正月十五吃元宵，是我國各地元宵佳節(jié)的共同風(fēng)俗，早在漢朝就存在了，和春節(jié)、中秋節(jié)被稱之為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。每當(dāng)正月十五元宵節(jié)，家家戶戶都會吃元宵，象征團圓吉利，闔家團圓，湯圓和團圓的音相近，因此吃湯圓也代表了人們對家人的思念，以及向往團聚，以及對未來生活寄予的美好期望。

元宵湯圓放入鍋里煮開后會全部浮在水面，特別好看，還有點像月亮一樣掛在天空，天上的月亮，碗里的湯圓，都代表了團圓吉祥；除此之外因為元宵湯圓一般是用糯米制作而成，糯米是健脾養(yǎng)胃、益肺補氣的食物，適量食用可以補氣養(yǎng)血，滋養(yǎng)腸胃，雖然早已立春，但天氣依然忽冷忽熱，因此容易損害胃氣，用有粘性的糯米制作湯圓，不僅可以避免湯圓散開，而且還可以驅(qū)寒御寒，溫暖脾胃。

吃元宵湯圓的禁忌

不能多吃：首先除了不能多吃，以免發(fā)胖之外，還需要注意因為糯米淀粉含量高，粘性高，因此不容易吸收和消化，所以多吃容易影響消化，造成消化不良；并且有些人會為了元宵更可口，而選擇用豬油，從而提高熱量，導(dǎo)致油脂超標(biāo)；并且對于甜味餡料的元宵容易造成血糖增加，而花生、芝麻、豆沙等餡料又容易提高腎臟的負(fù)擔(dān)。

不能熱吃：每當(dāng)元宵出鍋之后，總是忍不住立刻大咬一口，但是剛出鍋的元宵溫度特別高，很容易就將口腔黏膜和食道燙傷，因此大家在吃元宵的時候一定要先放溫之后慢慢的小口咬，因為元宵特別滑溜，因此千萬別整顆吞咽，以免咽喉。

不能冷吃：如今市面上還有不少冰元宵，這種元宵外表溫?zé)彳浤?，里面冰涼過硬，雖然好吃，但是容易刺激腸胃，常吃冰涼的食物容易影響腸胃健康，也不利于消化系統(tǒng)，因此還是建議大家從冰箱取出之后，放在室溫幾分鐘，回溫后再食用會更健康。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓現(xiàn)在我們知道了吧，雖然湯圓味道很美，但是吃湯圓的禁忌也很多，因為湯圓是糯米做成的，淀粉含量高，吃多了容易長胖，還容易出現(xiàn)消化不良等癥狀，所以食用湯圓的時候要適量，不能貪嘴。希望小編的介紹可以幫到大家。