醋在各種調味料中是最常見的，醋的歷史也是很悠久的，醋除了作為一個常用的調味品外它還有很高的藥用價值，有很高的藥用保健功效，醋有很多的功效，今天我們一起看看多吃醋有哪些好處呢，吃醋真的可以防癌抗癌吧，別著急跟著小編一起看看吧。
吃醋可以防癌抗癌嗎
醋具有非常好的殺菌功效，尤其是用糙米為主要食材加工制作的黑醋，可以有效防癌抗癌，還可以抑制病毒、真菌，以及癌細胞，醋里面富含的“酶”可以消滅最容易致癌的黃曲霉素，并且醋里面富含的各種微量元素也同樣可以防癌抗癌。
熏醋可以殺菌嗎
如果家中有感冒的人，有些人會采取熏醋的方法，希望以此消滅病毒和細菌，但其實熏醋的消毒殺菌功效并不明顯，反而容易刺激呼吸道粘膜，尤其是如果家中有老人孩子，或者是有哮喘的患者，用熏醋反而容易引發(fā)呼吸道疾病，因此建議大家還是平時多開窗換氣。
吃醋可以降“三高”嗎
醋的主要成分是醋酸，這是一種可以降低血壓，保護心臟和肝臟的成分，并且如果患有糖尿病的人，吃飯時喝少許醋可以抑制血糖，因此想要防治“三高”、冠心病、中風等心腦血管疾病，不妨適量喝一些醋。
多吃醋有哪些好處，看來吃醋的好處真的挺多的，不僅可以降三高，還可以防癌抗癌，但是平時我們說的用醋來殺空氣中的細菌其實效果是很甚微的，熏醋治療感冒的方法還是不太可取的，弄不好還可能會刺激呼吸道粘膜，大家一定要慎重選擇。
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