鳳梨是菠蘿嗎?菠蘿大家都比較熟悉,可能鳳梨對(duì)大家來(lái)說(shuō)有一些陌生也有些人認(rèn)為鳳梨和菠蘿是一回事,只是名稱的區(qū)別,真的是這樣嗎,鳳梨和菠蘿到底是不是一回事,如果鳳梨和菠蘿不是同一種水果,那么鳳梨和菠蘿的區(qū)別又有哪些呢,我們一起看看吧。
鳳梨和菠蘿一樣嗎
鳳梨是菠蘿嗎?菠蘿和鳳梨其實(shí)是同一種水果,菠蘿和鳳梨的關(guān)系,大家可以看成是同父異母的兄弟,一個(gè)基因比較好,而另一個(gè)稍差一些,而鳳梨則就是這個(gè)基因比較好的那個(gè),鳳梨皮薄肉厚,甘甜中帶有絲絲酸味,口感更好,那種恰到好處的甜,細(xì)膩多汁,也不會(huì)出現(xiàn)澀口的味道。
外形:大家如果仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)鳳梨的葉子上面沒(méi)有齒狀,而菠蘿的葉子上面有齒狀。鳳梨的表皮是綠色,而成熟的菠蘿顏色一般為黃色。
內(nèi)刺:菠蘿去皮之后里面還有內(nèi)刺,也就是一個(gè)個(gè)的洞眼,食用之前還需要用刀將它們劃出一條條的溝,把這些洞眼去掉,而鳳梨的處理方式更簡(jiǎn)單,無(wú)需像菠蘿那樣需要費(fèi)力挖眼,直接去皮就可以食用了,因?yàn)轼P梨沒(méi)有內(nèi)刺。
吃法:鳳梨只需要去皮清洗干凈后即可直接食用,而且也不用泡鹽水就會(huì)十分好吃;而菠蘿則一定要放入鹽水里面浸泡方可食用,否則會(huì)影響口感。
味道:鳳梨會(huì)更甜,而菠蘿里面含有菠蘿酶,因此味道更酸甜,一定要放入鹽水里面浸泡之后再吃。菠蘿的口感有些澀,吃完之后你會(huì)感覺(jué)舌頭發(fā)麻。
價(jià)格:雖然鳳梨和菠蘿是一個(gè)品種,但是鳳梨的產(chǎn)量少,因此價(jià)格會(huì)更高一些。
鳳梨是菠蘿嗎,現(xiàn)在通過(guò)小編的介紹大家是不是清楚了,其實(shí)這種兩個(gè)同父異母的水果,鳳梨的味道更好一些,沒(méi)有吃過(guò)鳳梨的朋友不妨去嘗試一些,可能會(huì)讓你體驗(yàn)到比菠蘿更美味的一面呢,不知道小編的介紹是否可以幫到大家真正認(rèn)識(shí)鳳梨和菠蘿呢。