桂圓和龍眼的區(qū)別 龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

桂圓和龍眼的區(qū)別，很多朋友都分不清龍眼和桂圓，這到底是一種食物嗎？龍眼是一種水果，也有很高的藥用價(jià)值，在中醫(yī)學(xué)中，龍眼的肉是很滋補(bǔ)的養(yǎng)生品，今天我們就來(lái)看看龍眼和桂圓是不是同一種食物，它們有哪些區(qū)別，龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么。

桂圓和龍眼的區(qū)別

本質(zhì)上桂圓和龍眼是一種食物，因此龍眼俗稱“桂圓”，但是以兩種不一樣的形式出現(xiàn)。龍眼是新鮮制品，香甜多汁，而桂圓是新鮮龍眼曬干后的產(chǎn)物；除此之外，在功效方面，桂圓和龍眼的區(qū)別還是挺大的，比如龍眼里面含有大量糖分，還含有蛋白質(zhì)和維生素，特別適合身體虛弱，有貧血體虛的人食用，產(chǎn)婦也能用龍眼促進(jìn)身體恢復(fù)。而桂圓主要是針對(duì)補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃。

龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

補(bǔ)鐵養(yǎng)血：龍眼里面含有豐富的鐵元素，以及鉀元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的再生，能夠預(yù)防和治療貧血，還可以益智補(bǔ)腦，提高記憶力，以及緩解疲勞。

防癌抗癌：龍眼還是一種比較好的防癌佳品，每天吃少許能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體的新陳代謝，可以預(yù)防以及降低患癌的概率。

保護(hù)血管：龍眼是一種滋補(bǔ)的食物，特別適合身體虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，以及病后術(shù)后需要調(diào)理的人食用；不僅如此，因?yàn)辇堁坌詼?，可以有效保護(hù)我們的血管，預(yù)防各種因血管問題導(dǎo)致的疾病。

美容抗老：因?yàn)辇堁劾锩婧械臓I(yíng)養(yǎng)成分，能夠抑制黃素蛋白，因此能夠起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。

桂圓和龍眼的區(qū)別其實(shí)是一種食物，只是桂圓是曬干后的龍眼，新鮮的龍眼和曬干的桂圓在功效上區(qū)別還是很大的。另外小編提醒，龍眼屬于溫?zé)嵝允澄?，所以一定要適量食用，過(guò)量食用容易引起上火，口干舌燥，還容易出口腔潰瘍，甚至流鼻血。