芝麻對(duì)我們來(lái)說(shuō)都不陌生,這是很常見的滋補(bǔ)的食材,多吃芝麻可以有保護(hù)皮膚,保護(hù)頭發(fā),延緩衰老的功效。我們都知道芝麻有黑芝麻和白芝麻之分,那么黑芝麻和白芝麻有哪些區(qū)別,黑芝麻白芝麻哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,今天跟著小編一起了解一下吧。
黑芝麻和白芝麻有哪些區(qū)別
黑芝麻
補(bǔ)鈣:黑芝麻具有藥用食用兩種功效,里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、微量元素、以及不飽和脂肪酸、維生素、黑色素,補(bǔ)鈣功效媛媛超過(guò)牛奶雞蛋,絕對(duì)是常見食物中的最佳補(bǔ)鈣食物。
護(hù)膚:黑芝麻里面含有大量的維生素E,因此可以有效抗氧化和抗衰老,是非常好的美容養(yǎng)顏、護(hù)膚潤(rùn)膚的佳品。黑芝麻里面含有大量的亞油酸,這可是一種可以避免肌膚干燥,護(hù)膚美肌的不飽和脂肪酸。
烏發(fā):黑芝麻的烏發(fā)護(hù)發(fā)功效也是有目共睹的,黑芝麻里的黑色素可以預(yù)防白發(fā),促進(jìn)毛囊里面的黑色素分泌,從而起到烏發(fā)亮發(fā)的功效。
降血壓:黑芝麻是一種高鉀,低鈉的食物,有血壓高的人不妨常吃黑芝麻,即可有效降低血壓,還可以保護(hù)心臟。
瘦身:黑芝麻里面還含有不少能夠抑制肥胖的成分,因此就算是多吃黑芝麻也無(wú)需擔(dān)心會(huì)肥胖,反而可以減肥瘦身,并且還可以預(yù)防和改善便秘的情況,能夠有效的將身體里面的毒素排出。
提高生育能力:男人吃黑芝麻可以提高精子的數(shù)量、活力和質(zhì)量;而女性吃黑芝麻也同樣具有提高生育能力的功效。
白芝麻
降膽固醇:白芝麻具有降低血脂、膽固醇的功效,可以有效預(yù)防多種老年常見的疾病,因此中老年人可以多吃白芝麻。
美白養(yǎng)顏:白芝麻里面含有豐富的維生素E,可以有效美白養(yǎng)顏,讓肌膚細(xì)膩柔滑,并且還能預(yù)防多種有關(guān)肌膚的炎癥和過(guò)敏癥狀。白芝麻還具有補(bǔ)血養(yǎng)血,讓氣色紅潤(rùn)有光澤的功效。
黑芝麻白芝麻哪種好
黑芝麻的滋補(bǔ)功效會(huì)更好一點(diǎn),可以更好的延緩衰老,因此想要抗衰老抗氧化黑芝麻是首選。并且黑芝麻的鈣含量特別高,因此更適合那些營(yíng)養(yǎng)不良,產(chǎn)后少乳的媽媽們食用。
黑芝麻和白芝麻都是十分營(yíng)養(yǎng)的食物,不過(guò)黑芝麻的脂肪含量,以及維生素含量比白芝麻稍高一些;黑芝麻含有的鉀鈉也更高,因此黑芝麻降低血壓的功效會(huì)更好;黑芝麻的微量元素也會(huì)更高一些。
而白芝麻的潤(rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)膚、治療便秘的功效會(huì)更好,但是有慢性腸胃炎、以及腹瀉、陽(yáng)痿早泄的患者不建議多吃白芝麻。
以上是小編今天帶來(lái)的黑芝麻和白芝麻有哪些區(qū)別以及黑芝麻和白芝麻哪個(gè)好,其實(shí)白芝麻和黑芝麻都有自己獨(dú)特的功效和作用,都是滋補(bǔ)的佳品,所以我們要看我們需要通過(guò)芝麻改變身體的哪些情況,這樣才能去正確的選擇是食用黑芝麻還是白芝麻。