相信在日常生活中很多人都喜歡食用鴨肉，鴨肉因其味道鮮美、肉質有嚼勁很受人們的歡迎。當然對于鴨肉的食用也有一定的飲食禁忌，鴨肉不能與什么食物一起吃呢，下面不妨跟著小編詳細的了解一下，感興趣的朋友一起來看看吧。
鴨肉不能與什么同食
1、兔肉
兔肉在我們日常的生活中應該是不常見的，但是如果喜歡吃一些野味的人，應該很喜歡吃兔肉了，那么就要注意了，在吃完兔肉之后，就不要再吃鴨肉了，因為一起食用會引起腹瀉，還會有水腫情況出現，所以兩種食物建議大家不要放在一起吃。
2、栗子
栗子也是很多人喜歡吃的食物，一般栗子也可以燒菜，一般都是和雞一起燒菜，鴨肉為什么不能和栗子一起吃呢?因為一起吃會中毒，所以大家一定不能夠把這兩種食物搭配在一起吃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質，雖然鴨肉也是富含營養(yǎng)的，不過是寒性食物，所以腸胃不好的人，一般不要食用太多的鴨肉，雞蛋里面含有非常豐富的蛋白質，兩種一起吃特別容易損害身體里面的元氣。
4、鱉
搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫(yī)圣孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲咸平。“鱉性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
5、木耳
鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養(yǎng)強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
鴨肉和什么同吃好
1、山藥
鴨肉與山藥同食，可降低膽固醇，尤其是膽固醇高的人群，更應該多吃。另外，鴨肉與山藥一同食用，還有滋陰補虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰功效，二者同食不僅有補陰養(yǎng)肺的作用，還可去除油膩。
2、紅小豆
肉與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，這道菜顯得尤為重要。當歸鴨肉與當歸同食，具有補血作用。于貧血癥以及經期婦女而言，多食用鴨肉和當歸，能夠很好的調養(yǎng)身體，使身體更健康。
3、白菜
鴨肉與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。沙參鴨肉與沙參一同食用，有滋陰養(yǎng)血的功效。沙參性微寒，有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺的作用，與鴨肉同食有滋陰潤燥，治療干咳等作用。
4、酸菜
鴨肉與酸菜一同食用，可清肺養(yǎng)胃、滋陰補腎、消腫利水。由此可見，在食用鴨肉的時候，我們可以選取一些食物與之搭配，使得鴨肉的滋補功效發(fā)揮到大，也令鴨肉吃起來更加鮮美。
以上就是小編給大家介紹的關于鴨肉的一些食用禁忌，相信大家對于鴨肉的食用禁忌也有了一定的了解了。通過介紹我嗎知道鴨肉屬于寒性食物，盡量不要與同是寒性的食物一起食用，另外不要與鴨肉相克的食物一起食用，否則會對身體健康產生不好的影響。
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