人們對(duì)于黃瓜的吃法，經(jīng)常是涼拌或者熱炒，亦或是直接拿來食用。下面小編給大家介紹的關(guān)于黃瓜的這種吃法，你一定沒有聽說過，那就是黃瓜餅，是不是感到很奇怪，黃瓜還能做成黃瓜餅食用。別著急，接下來小編就給大家詳細(xì)介紹一下黃瓜餅的做法。
黃瓜餅怎么做
清新黃瓜餅
聽了名字相信大家都已經(jīng)知道了，黃瓜餅的味道是非常的清新的，適合不愛吃重口味的人群來吃，味道清爽，吃了不油膩。
食材：面粉3杯、黃瓜4根、雞蛋4個(gè)、鹽1小勺、橄欖油適量。
步驟
1.黃瓜洗凈，擦成細(xì)絲。
2.放入適量鹽，打入雞蛋，攪拌，然后逐杯加入面粉，隨時(shí)攪拌。
3.不要有面疙瘩，然后淋入些橄欖油。
4.鍋熱后，淋入少許橄欖油，然后舀入一勺面糊，開始烙制。
5.大致翻兩回面就熟了。
除了把黃瓜做成黃瓜餅之外，還有一道創(chuàng)意的黃瓜美食想要介紹給大家，就是茄汁黃瓜。喜歡吃西紅柿醬汁酸酸甜甜味道的人，一定不要錯(cuò)過哦。
茄汁黃瓜的做法
黃瓜茄汁在加工的時(shí)候不需要用到火，是一道涼拌菜。不管是夏天還是冬天都非常的適合吃，作為開胃前菜是絕佳的選擇。
食材：黃瓜1根、西紅柿1個(gè)、糖10g、鹽5g。
步驟
1.黃瓜削去外皮，撒上鹽放置十分鐘。
2.西紅柿劃一個(gè)十字口，用開水燙一分鐘、撕去外皮，切成小丁備用。
3.瓜用水沖一下，旁邊放個(gè)筷子用刀切片。(有筷子擋著切不斷)
4.黃瓜、西紅柿丁放在中間，撒上白糖即可。
以上就是小編給大家介紹的關(guān)于黃瓜餅的做法以及黃瓜的吃法了，看了以上介紹的朋友們，千萬不要把黃瓜直接涼拌食用了，這樣的話就太浪費(fèi)黃瓜的好味道了。黃瓜的吃法有很多，希望大家在平時(shí)飲食過程中，多多嘗試一些黃瓜的其他吃法。
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