胃病人群的飲食有哪些要注意的

胃病人群的飲食有哪些要注意的？十人九胃，很多人都患有胃病，只是嚴(yán)重和不嚴(yán)重的區(qū)別，特別是現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快，很多人吃飯的時(shí)候不注意，暴飲暴食，而且經(jīng)常性的兩頓并一頓的吃，這樣很容易讓胃出現(xiàn)問題，今天我們一起看看胃病人群的飲食有哪些要注意的。

主食類

主 要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā) 酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

肉類

可 以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品，多食能強(qiáng)壯身 體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補(bǔ)陽之品，而胃病患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

蛋類

蛋類的補(bǔ)益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個(gè)為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

豆果類

黃 豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消 化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還 會誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。

胃病人群的飲食有哪些要注意的，以上是小編給胃不好的朋友帶來的一些飲食建議，除了上面這些外，胃不好的小伙伴還要注意食物一定要以軟為主，一些不易消化的食物一定要遠(yuǎn)離，更要戒煙戒酒，咖啡等一些刺激性的食物。