夏天食欲不振吃什么好 這些提升夏日食欲的菜譜一定要收藏

夏天食欲不振吃什么好？我們都知道夏季的炎熱讓我們很多人食欲不振，完全沒有胃口。很多人因?yàn)橄娜諞]有食欲過于炎熱而選擇食用一些冰鎮(zhèn)的食物，這些冰鎮(zhèn)的食物可能讓你一時(shí)的感到舒服了，但是長時(shí)間的食用這些冰鎮(zhèn)食物對(duì)身體的健康會(huì)埋下隱患，今天小編帶來一些適合提升夏季食欲的食譜。

夏天食欲不振吃什么好

蔬菜水果：因?yàn)橄奶炜崾铍y當(dāng)，容易大量出汗，身體容易丟失很多水分，而蔬菜水果里面含有大量的水分，因此夏天多吃蔬菜水果可以為身體補(bǔ)充水分，比如黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜等食物。

蔥蒜類：夏天絕對(duì)是一個(gè)容易讓人出現(xiàn)腹瀉的季節(jié)，在夏天適量吃一些蔥蒜可以殺菌，比如大蒜、蒜苗、韭菜、洋蔥等都具有殺菌消炎的功效，而且還可以提高胃口，刺激食欲。

涼性食物：夏天容易心情煩躁，而涼性食物可以清熱去火，解暑降溫，還可以排毒瀉火，比如番茄、茄子、生菜等都是特別適合夏天吃的涼性蔬菜，不僅可以生津止渴，而且還可以增強(qiáng)食欲，保護(hù)腸胃。

涼拌菜：涼拌菜絕對(duì)是夏天最受歡迎的美食，在炎炎夏日吃一些清爽可口的涼拌菜，不僅可以為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，而且可以提高食欲。而且大部分的涼拌菜中的蔬菜都是生吃，因此可以最好的鎖住蔬菜的營養(yǎng)，避免蔬菜的營養(yǎng)流失。

夏天提高食欲的菜譜

涼拌苦瓜：準(zhǔn)備好兩百克苦瓜，之后將苦瓜洗干凈后切成小段，再去籽，放入沸水里面焯水，之后撈出控干水，再放入冰箱里面冰鎮(zhèn)一會(huì)，撈出之后放入盤中，可以搭配草莓醬食用。

拍黃瓜：把一根黃瓜洗干凈后放在砧板中，再用刀背拍碎，切成塊狀，放入碗里，再放入少許鹽拌勻后腌制五分鐘，腌制出水之后將水倒掉，之后將蒜洗干凈后切成碎 末，再將花生米切碎，倒入腌制好的黃瓜里面，放入蒜末，放入花生米，倒入生抽，倒入芝麻油，放入白糖和雞精，再倒入香醋，攪拌均勻入味。

西 芹百合：西芹洗干凈后斜切成段，再將水倒入鍋里，燒開后倒入西芹焯60秒，撈出之后用冷水沖洗，再控干水，之后將百合處理好，黑色的地方一定要去掉，之后 用手掰成小片，洗干凈后控干水，再將鍋燒熱后倒入油，燒熱后倒入西芹，翻炒一會(huì)后大肉百合，再放入鹽，雞精，快速翻炒至透明即可熄火。

適合夏天吃的粥

苦瓜薏仁粥的做法：把苦瓜洗干凈后去瓤去籽，再切成塊狀，再倒入鍋里，之后放入30g的薏仁，放入90克的赤小豆、60克的粳米，倒入水熬煮熟爛，直接空腹食用即可。

茯苓粥的做法：準(zhǔn)備好茯苓粉30克、粳米30克、紅棗7個(gè)；再將粳米討喜干凈后倒入鍋里，倒入水熬煮開，放入洗干凈的紅棗，熬煮成粥后放入茯苓粉，攪拌均勻后煮一會(huì)就大功告成了。

夏天食欲不振吃什么好，以上是小編帶來的在炎熱夏季適合吃的一些食物，這些食物不僅可以提升食欲還能滿足我們身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求。小編在此提醒大家天氣越熱越不要過多的食用冰鎮(zhèn)的食物，以防給身體健康帶來損害，特別是患有胃病的小伙伴更要注意。