三明治也已經(jīng)成了很多人咱餐的選擇,三明治做早餐確實最佳的選擇,營養(yǎng)全,我們可以放上青菜,肉,蛋等,而且還方便快捷,開火煎蛋,幾分鐘就搞定。當(dāng)然三明治的口感也是不錯的,還可以根據(jù)自己的口味添加食材,一起看看自己在家制作三明治的步驟吧。
做好三明治的三字訣:
緊:把各類食物按順序疊好之后,一定要用保鮮膜包起來。(如果直接放在餐具里,百分之百會散,而且煎得嫩的雞蛋黃會流出來)包起來之后,在扯斷之前要拉緊一下,擠出多余的空氣。這樣能把三明治的厚度減小,否則一口是塞不下的。確定包好之后,用鍋蓋壓一會,這樣比較好切。
狠:壓過之后,要狠狠切,不要搞“拉鋸戰(zhàn)”。
穩(wěn):切的時候找好角度,手要扶穩(wěn)。這樣既能避免切到手,又能確保三明治的切面比較整齊,賣相更好些。
自制三明治的做法
1.雞蛋攪打成蛋液,鍋里放適量的油,燒熱加入兩勺蛋液攤成蛋餅,以此方法將蛋液做成蛋餅。
2.金槍魚罐頭瀝干水份,加入煮熟的青豆、玉米粒、適量的胡椒粉、鹽、沙拉醬拌好。
3.取三片吐司,切去四周外皮,裝入保鮮袋壓實。
4.在第1片吐司片上舀上適量的金槍魚沙拉。
5.蓋上另一片吐司片,鋪上1/4塊蛋餅、1片三明治芝士,再鋪上最后一片吐司片。
6.做好的三治明用手稍稍壓實,對角切成三角形即可。用此方法將所有吐司片及夾心材料做成三明治就可以拿出來大家分享了。
怎么自己在家做吐司小伙伴們學(xué)會了沒有,這是一款方便快捷,美味營養(yǎng)的早餐,早餐一個吐司配上一杯牛奶可以讓身體元氣滿滿,補(bǔ)充一天的營養(yǎng)元素。另外小編提醒吐司片四邊拿下來的面包邊也不要浪費,可以經(jīng)過烤箱烘干作為面包糠。