說起蛇皮果,因?yàn)槠涔づc蛇皮很相似,故而稱為蛇皮果。蛇皮果是一種熱帶水果,在生活中人們對蛇皮果并不是特別了解,更不知道蛇皮果如何食用。其實(shí)蛇皮果營養(yǎng)價(jià)值特別高,它的果肉肉質(zhì)潔白口感脆嫩,能幫人體補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分。蛇皮果有多種不同的吃法,想具體了解可以和小編一起去看看。
蛇皮果的吃法
1、粘糖漿吃
新鮮的蛇皮果可以沾著糖漿吃,再吃,以前大家可以把蛇皮果表面類似于蛇皮的果皮直接去掉,得到里面的白色果肉,然后把果肉切成塊狀。在炒鍋中加入適量食用油,加熱以后放入適量白糖,熬成糖漿,然后再把切好的蛇皮果果肉放到糖漿中炒勻,等它表面全部沾上糖漿以后,取出趁熱食用味道特別好。
2、腌制后再吃
蛇皮果的果肉口感脆嫩,平時(shí)可以像腌咸菜那樣把它腌著吃,取出蛇皮果的果肉以后,去掉它中間的種子,然后把它切成小塊,放在盆中,加入適量的食用鹽條約以后,腌制4到5個(gè)小時(shí),把腌出的水分全部去掉,,把腌好的蛇皮果果肉配上全麥面包一起吃,那滋味特別誘人。
3、做果酒
蛇皮果還是制作果酒的重要原料,平時(shí)人們在購買新鮮蛇皮果以后,把它果皮去掉,取出果肉切成碎塊,去掉里面的種子,再準(zhǔn)備適量的冰糖,把蛇皮果果肉和冰糖交替放入到大的干凈玻璃瓶中,最后倒入適量的純糧白酒,密封以后發(fā)酵,兩個(gè)月以后,里面的果酒就能發(fā)酵完成,取出以后過濾,再把果酒裝瓶密封,想喝時(shí)隨時(shí)取出就能飲用。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于蛇皮果的吃法的全部內(nèi)容了,相信通過以上介紹大家對于蛇皮果的吃法有了一定的認(rèn)識(shí)了。蛇皮果的吃法有很多種,可以沾糖漿吃、可以腌制后食用、可以做果酒等等,所以大家不妨在了解蛇皮果之后,食用一些蛇皮果。