怎么用干海星煲湯呢 快來看看吧

說起干海星，因?yàn)樵谌藗兊娜粘Ｉ钪泻懿怀Ｒ姡芏嗳瞬恢栏珊Ｐ堑降自撛趺闯?。干海星常被作為藥用，對于干海星的食用方法很多人都不知道。下面小編就詳?xì)給大家介紹一下干海星的吃法，來說說干海星怎么煲湯？干海星放什么一起煲湯效果最好。

干海星怎么煲湯

1.干海星放豬肉一起煲湯

首先要準(zhǔn)備一些原材料，一百克的瘦豬肉和1個干海星。

做法非常簡單，首先我們需要將海星洗干凈備用，豬瘦肉同樣冼凈后切成小塊狀，火上放鍋，把干海星和豬瘦肉一起放入鍋中，加適量的水燉至肉爛，接著起鍋就可以食用了。這道湯最適合早期乳腺癌的患者服用，不僅如此，干海星放豬肉一起煲湯還有很的滋陰和通絡(luò)的功效。

2.海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯

這道湯需要準(zhǔn)備的原材料多一些，1個干海星，50克的海底椰，姜片可以多一些，這是因?yàn)楦珊Ｐ鞘呛．a(chǎn)品，腥味會比較重，而姜片則有助于去腥味，杞子，紅蘿卜，500克的瘦肉。

做法也非常簡單，只需要把干海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊，接著把所有的材料放入煲中加水，大火燒開后，接著轉(zhuǎn)小火煲1個小時，最后再加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

3.干海星三寶(煲湯，兩人份)

原材料10克的干海星，3顆的干貝，200克的牛蛙，300克的鮑魚仔，若干桂圓肉，500克的瘦肉，適量黃酒和生姜還有鹽。

做法也不復(fù)雜，先將干貝放進(jìn)鍋里，然后鍋內(nèi)加入黃酒，姜和水，然后一起煮到干貝變軟為止。接著把牛蛙洗凈，切塊;瘦肉入水煮幾分鐘。再用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉。最后把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水，先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右。這款湯的功效是溫補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)身健體，切忌煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。還有就是在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加，建議不要放太多的鹽。另外在時間的控制上，可以適當(dāng)延長一些，但最好不要超過6小時。

4.海星瘦肉湯

準(zhǔn)備原材料，1只干海星和2兩豬瘦肉。做法和第一道湯類似，海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日一次。此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。

以上就是小編給大家介紹的關(guān)于干海星的食用方法和做法了，通過介紹我們知道用干海星煲湯不僅效果好，而且味道特別美。在平時大家不妨嘗試用干海星煲湯，如干海星瘦肉湯、海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯、干海星三寶湯等等。