你會(huì)煮綠豆湯嗎 教你這么煮綠豆湯好喝又營養(yǎng)

在炎熱的夏季，很多人喜歡喝綠豆湯，可以說綠豆湯是在夏季不可缺少的消暑飲品，綠豆湯不僅可以清熱解毒還能預(yù)防中毒等。你會(huì)煮綠豆湯嗎，綠豆湯的煮法看起來很簡(jiǎn)單，如果沒有掌握綠豆湯的正確煮法，是很難熬出好喝的綠豆湯的。下面是對(duì)綠豆湯正確做法的詳細(xì)介紹，大家可以重點(diǎn)了解一下。

綠豆湯怎么煮

1、在煮綠豆湯時(shí)，一定不能使用鐵鍋，最好使用陶瓷鍋或者不銹鋼鍋，在鍋中放適量清水加熱，燒開以后，再把綠豆淘洗干凈，直接放到鍋中，繼續(xù)加熱煮開。

2、調(diào)小火力，用中小火，再煮20分鐘左右直接關(guān)火，這時(shí)不要急著打開鍋蓋，要讓綠豆在湯汁中燜泡十分鐘，然后再打開鍋蓋兒，這時(shí)鍋中的綠豆已經(jīng)酥爛，湯色還碧綠誘人，取出飲用滋味更是十分誘人。

煮綠豆湯的方法與步驟

1、煮綠豆湯有一種比較簡(jiǎn)單的方法，它需要借助家里的熱水瓶，想喝綠豆湯時(shí)需要取30克綠豆，淘洗干凈直接放到熱水瓶裝，用燒水壺在爐子上燒一壺沸水直接沖入，到熱水瓶中蓋好瓶蓋，2到3小時(shí)以后熱水瓶中的水就變成了綠豆湯，倒出以后可以直接飲用。

2、在煮綠豆湯時(shí)還可以加入適量，百合和蓮子，她們既能清熱消暑，又能滋陰潤肺，而且能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，同時(shí)也能讓群眾好的綠豆湯，口感更加誘人。在煮的時(shí)候，需要提前把綠豆和蓮子用清水淘洗干凈，再用清水浸泡半小時(shí)，放到鍋中，加清水煮開以后，再放入洗凈的百合，把它們一起煮制二十分鐘，等鍋中的綠豆微微開花以后關(guān)火，十五分鐘以后取出裝碗即可食用。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于綠豆湯怎么煮和綠豆湯的方法與步驟等內(nèi)容，通過介紹相信喜歡喝綠豆湯的朋友都想蠢蠢欲試了吧。在夏季飲用一些綠豆湯對(duì)人體有很多的好處，所以大家不妨學(xué)習(xí)一下綠豆湯的煮法，在平時(shí)特別是夏季為家人熬制一些綠豆湯。