芋頭怎么吃才美味 為你介紹芋頭的吃法

說起芋頭，相信很多人都知道它并且吃過它。芋頭的肉質(zhì)軟糯，營養(yǎng)也很豐富，人們經(jīng)常食用后對身體有很多的好處。但是芋頭表面的有一層毛乎乎的皮，這讓很多人不知道怎么吃。下面就把芋頭的家常做法寫出來，讓大家能對芋頭的吃法多一些了解，也能知道它怎么做最好吃。

芋頭怎么做好吃芋頭的家常做法教程

香煎芋頭餅

1、做香煎芋頭餅，需要準(zhǔn)備芋頭500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望準(zhǔn)備好的芋頭洗凈以后，去掉外皮，然后把它切成片狀放到盤子中，入蒸鍋隔水蒸30分鐘。

2、蒸好以后的芋頭取出，放在面板上，壓成泥狀，再加入準(zhǔn)備好的糯米粉和白糖調(diào)勻，在平底鍋中放油加熱，把調(diào)好的芋頭女兒放在手中，團(tuán)成團(tuán)狀，再把它壓成小餅的樣子，放到平底鍋中煎到兩面金黃，取出以后用吸油紙把油吸干就可以。

花生芋頭湯

1、花生和芋頭搭配的一起加入適量冰糖和紅豆，制成甜湯，滋味也特別好，在制作的時候需要準(zhǔn)備，花生米300克，芋頭300克，紅豆50克，糖適量，食用鹽少許。把準(zhǔn)備好的花生米和紅小豆，提前用清水洗凈浸泡一夜。

2、把芋頭洗凈以后，削掉外皮，切成丁狀，在準(zhǔn)備一個湯鍋，把泡好以后的花生米和紅豆，已經(jīng)切好的芋頭丁一起放到鍋中，加入適量清水，加熱煮開，再用小火燜煮一小時，最后加入少量鹽和適量的白糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出即可食用。

芋頭蘸白糖

芋頭蘸白糖也特別好吃，在制作的時候需要準(zhǔn)備那些新鮮的小芋頭，讓他們洗凈表面泥沙以后直接放到蒸鍋中隔水蒸熟，然后在小碟中放入適量白糖，蒸熟以后的芋頭取出，去掉外皮，直接蘸食白糖，口感軟糯味道甘甜特別好吃。

以上內(nèi)容就是小編為大家介紹的關(guān)于芋頭的家常做法了，通過介紹我們了解到對于芋頭的食用方法種類還是很多的，可以做成香煎芋頭餅、花生芋頭湯、芋頭蘸白糖等。芋頭營養(yǎng)價(jià)值很高，對人體也有諸多好處，所以大家在平時食用一些芋頭也是很好的。