包粽子的粽葉有什么功效和作用 進來看看就知道

說起粽子相信大家對此并不陌生，每當端午節(jié)來臨，家家戶戶都會包粽子和吃粽子，可以說包粽子是中國人的傳統(tǒng)習俗，而在此用來包粽子的粽葉則起著非常重要的作用。粽葉具有很多功效和作用，感興趣的朋友跟小編一起來了解下粽葉的功效與作用吧。

包粽子是用什么包的

包粽子使用的是粽葉，在南方地區(qū)，這種葉子是來源于一種叫做箬竹的葉子，具有很多的功效，比如有天然的香味、韌性相對好，不易于煮爛等功效，而在北方地區(qū)，粽葉主要是用蘆葦?shù)娜~子做成，也有的地方使用荷葉等。

米粽葉的功效與作用

1、營養(yǎng)豐富

米粽葉不但味道清香，它的營養(yǎng)價值還特別高，不得含有大量天然多糖，還含有一些黃酮類物質(zhì)和微量元素鋅硒以及鐵等營養(yǎng)成分，另外維生素和氨基酸等物質(zhì)也是米粽葉中最重要的存在，平時人們食用米粽葉制成的食品，能吸收豐富的營養(yǎng)。

2、清熱止血

清熱止血是米粽葉的重要功效之一，因為它性質(zhì)寒涼，能有效清除人體內(nèi)的熱毒，而且能加快洗腳板凝集，緩解人類的出血癥狀，當平時人們出現(xiàn)熱毒腫痛，或者吐血便血等不良癥狀時，都能用米粽葉進行治療可以直接用它煮水喝。

3、解毒消腫

解毒消腫也是米粽葉的重要功效之一，平時它不單能用來制作多種美食，還能用于人類癰腫和皮膚腫痛等常見病的治療，治療時時可以把新鮮的米粽葉研碎制成泥狀，然后直接外敷在腫痛的部位上，每天更換兩次，連用兩天就能看到明顯的治療效果。

4、提取香料

米粽葉中含有豐富的天然芳香類物質(zhì)，它在工業(yè)上經(jīng)過提純以后，可以制成天然香料或者食品添加劑，用于多種食品的生產(chǎn)與加工，可以讓制出的食品味道誘人，而且擁有濃郁的自然氣息。除此以外，米棕葉中還含有豐富的天然多糖，它能提高人體組織細胞活性，預防細胞癌變，對人類高發(fā)癌癥有明顯預防作用。

我們知道粽子是有粽葉包的，以上就是小編為大家介紹的粽葉的相關(guān)功效和作用的相關(guān)內(nèi)容了。粽葉的功效和作用很多，營養(yǎng)豐富、清熱止血、消毒解腫等等，所以大家在將粽葉包粽子用的同時，粽葉還有其他的功效和作用，大家在生活中不妨多加利于。