初春即將到來 你應該記住的三月飲食原則

現(xiàn)在是三月初，冬天離我們越來越遠。應該沒有人還沉浸在過年的氣氛了吧。春天離我們不遠了。一年之 計在于春，我們應該整頓好自己的心情，來準備這一年的計劃，無論是工作還是學習，重新開始，認真的 生活。除了學習和工作，你還要注重自己的身體健康了。那么初春三月初，我們可以吃些這個季節(jié)適合吃 的食物。初春吃什么最有營養(yǎng)呢？

增甘少酸

春季肝火旺盛，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品，如 紅棗，不僅可以健脾胃，還可以滋陰補血，另外山藥也是春季飲食養(yǎng)生之佳品，它有著健脾益氣、補腎固 精的作用。

平衡營養(yǎng)

食物的多樣化更能提供給人體全面的營養(yǎng)。春季更應注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，特別應多吃 耐嚼、富于纖維的食物。進食時，應細嚼慢咽，有利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質的完全吸收。

多吃蔬菜

春季是養(yǎng)肝的季節(jié)，要多吃蔬菜。春季一到，大量的應季蔬菜上市，可供選擇的蔬菜比冬季多，蔬菜中含 有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，有助于排便。因為春季多雨，空氣潮濕，回南天返潮， 人體水分的流失加快，容易造成便秘，因此在春季的時候更要多吃蔬菜。

多喝水、喝粥

春季是個多雨的季節(jié)，并且由于溫差變化大，整個空氣比較潮濕，人體更容易缺水，因此在春季的時候更 要注意補水。

此外，可以多食一些益氣補血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。還有要注意的是，很 多上班的朋友們都沒有吃早餐的習慣，那對身體健康是有危害的，早餐食用保健粥，不僅有保健作用，還 可以讓你神清氣爽。

忌油膩生冷

春季的肝火是最旺的時期，因為整個冬天我們缺少運動，在冬季是進補的好季節(jié)，很多人都相對吃得比較 補，所以到了春季養(yǎng)生要特別注重養(yǎng)肝、護肝。肝火旺的話會影響脾，就會導致脾胃虛弱病癥的出現(xiàn)，所 以春季飲食適宜選擇性溫之品，少食酸澀食品；飲食口味宜選用清淡可口的，少食油膩及刺激性食物。

春天，天氣變化多端，泠暖不一，最容易感冒的季節(jié)。抵抗力會下降。所以多吃些補陽的食品，增加抵抗 力。春天肝火旺，要吃些保護肝臟的食品少吃些油膩生冷的食物。早餐時候多喝水多喝粥補充水分，因為 春天容易缺水。春天也應該吃些補腎補血的食物，如紅棗，滋陰補血。關于春天吃什么，你有哪些建議呢 ？春天也要注意保暖哦。