說起魚子醬相信大家對此并不陌生,很多人都吃過。魚子醬做為一種高檔食材,營養(yǎng)價(jià)值十分高,人們食用以后有這美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。那么魚子醬應(yīng)該怎么吃更有營養(yǎng)呢,接來下小編就詳細(xì)給大家介紹一下魚子醬的吃法,大家一起來看看吧。
魚子醬的吃法有哪些
魚子醬蒸蛋
1、魚子醬蒸蛋特別好吃,制作時(shí)需要準(zhǔn)備,魚子醬適量,雞蛋2到3個(gè),細(xì)香蔥三棵,食用鹽少許。
2、把準(zhǔn)備好的雞蛋磕開到碗中,加少量食用鹽和溫水,用筷子快速調(diào)勻,然后在蒸鍋中放水,調(diào)好的蛋液放在蒸鍋中,蓋好鍋蓋,用大火蒸制五分鐘。
3、掀開鍋蓋后,把準(zhǔn)備好的魚子醬放入到鍋中已經(jīng)凝固的雞蛋上面,再蓋好鍋蓋兒,接著用中火蒸制,五分鐘,取出以后,撒上切好的香蔥末就可以食用。
魚子醬沙拉
1、用魚子醬做沙拉也特別好吃,平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備雞蛋三個(gè),沙拉醬50克,洋蔥一個(gè),卷心菜半個(gè),魚子醬一百克。
2、把準(zhǔn)備好的雞蛋入鍋,加清水煮熟,然后取出過冷水降溫以后,把它去掉,外殼從中間一分為二。
3、把準(zhǔn)備好的沙拉醬放在碗中,然后取出熟雞蛋中的蛋黃,把它捏碎,放入到蛋黃醬中,快速調(diào)勻。把準(zhǔn)備好的卷心菜用清水洗凈以后,切成細(xì)絲,擺放在盤子底部。
4、把洋蔥洗凈以后,切成碎末,放入到蛋黃醬中調(diào)勻,再把它們填充到蛋白里面,然后把蛋白擺放卷心菜上面,最后放上準(zhǔn)備好的魚子醬,這時(shí)魚子醬沙拉就做好了,上桌以后就能開始享受美味了。
以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于魚子醬怎么吃好和魚子醬的吃法等相關(guān)內(nèi)容,通過上述介紹相信大家應(yīng)該知道魚子醬怎么吃比較好了吧。喜歡吃魚子醬的朋友,在工作和生活的閑暇之余,不放按照上述方法制作一些,供家人食用吧。