在日常生活中,很多人喜歡喝紅豆湯。紅豆湯不僅可以補(bǔ)脾減肥,還可以利水消腫,另外紅豆湯還能為人體補(bǔ)充各種所需的微量元素,起到延緩衰老的作用。那么紅豆湯應(yīng)該如何熬制更加美味呢,下面小編就帶大家了解紅豆湯的做法有哪些。
紅豆湯
1、電飯鍋燜煮
家中有電飯鍋,用它煮紅豆湯特別方便,平時(shí)可以直接把紅豆用清水浸泡3到4個(gè)小時(shí),然后把它放到電飯鍋中加入清水,燒開以后把電飯鍋打到保溫檔上,過一會(huì)兒再加熱煮制,如此反復(fù),三到四次以后鍋中的紅豆湯就能煮好
2、少量加入堿面
平時(shí)大家想喝紅豆湯時(shí),如果時(shí)間緊迫,可以把紅豆入鍋以后加入少量的食用堿面,這樣再把鍋燒開以后再用小火熬煮,5到10分鐘左右,鍋中的紅豆湯就能煮好,但是加入堿面煮紅豆湯會(huì)讓紅豆的營養(yǎng)出現(xiàn)部分流失,不適合人們經(jīng)常使用。
3、暖瓶做紅豆湯
平時(shí)制作紅豆湯時(shí),還可以用家中的暖瓶來制作,最好的方法是把紅豆浸泡幾個(gè)小時(shí),放入鍋中加熱煮開,然后直接把紅豆和開水裝入暖瓶中,蓋好奶瓶蓋,半小時(shí)以后,暖瓶中的紅豆就能軟糯開花,這是暖瓶中的紅豆湯,就能倒出直接飲用。
4、冷熱交替做紅豆湯
很多人做紅豆湯時(shí)都嫌它需要的時(shí)間長,其實(shí)這里有一個(gè)小竅門,大家可以把紅豆用冰水浸泡,然后在鍋中加清水,燒開以后,再把用冰水浸泡的紅豆倒入倒鍋中,繼續(xù)煮制十多分鐘,紅豆就能開花,軟糯鍋中的紅豆湯也能煮好,除此以外,還可以把浸泡的紅豆放在冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí),取出以后直接倒入鍋中加熱,開鍋以后三五分鐘就能煮好。
以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于紅豆湯的制作方法和技巧了,通過介紹相信大家應(yīng)該學(xué)會(huì)如何制作紅豆湯了吧。人們平時(shí)飲用一些紅豆湯對(duì)人體健康有諸多好處,喜歡喝紅豆湯的朋友不妨按照上述做法,在家嘗試制作一些紅豆湯供自己和家人飲用吧。