胡蘿卜怎么做好吃呢，我們都知道胡蘿卜是一種很常見的蔬菜之一，胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，不僅可以明目補(bǔ)肝，還能健脾養(yǎng)胃，胡蘿卜的吃法很多，可以煮粥，可以炒菜，還可以直接生吃，今天小編帶來了2款胡蘿卜的營養(yǎng)做法，愛吃胡蘿卜的小伙伴趕緊學(xué)起來吧。
一、胡蘿卜的做法大全之雞翅根燉胡蘿卜的做法：
1.將胡蘿卜洗干凈后去皮切成滾刀塊，香菇洗干凈后切好
2.雞翅洗干凈后放入清水中焯，焯2分鐘之后將水倒掉，再撈出清洗干凈
3.然后放入沒有放入油的鍋中煎，煎成金黃色后放入蔥姜翻炒
4.再倒入老抽，放入鹽，倒入可以淹沒食材的雞肉
5.放入檸檬，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至收汁就可以了。
貼心提示：放入檸檬的目的是提高香味和讓雞肉口感更軟嫩可口。
二、胡蘿卜的做法大全之胡蘿卜毛豆雞丁的做法：
1.胡蘿卜洗干凈后去皮切成丁，毛豆放入沸水中焯一下后撈出
2.再放入冷水中浸泡一會，雞肉洗干凈后切成丁，放入鹽
3.撒些胡椒粉，放入淀粉攪拌均勻后腌制一刻鐘
4.再將油倒入鍋里燒熱后放入蔥段爆出香味，放入雞肉快速翻炒片刻
5.鏟出后待用，再用底油加熱后放入胡蘿卜和毛豆，倒入水
6.翻炒片刻，倒入雞肉，放入鹽
7.撒些胡椒粉翻炒均勻就可以了。
胡蘿卜怎么做好吃，以上是小編帶來的胡蘿卜的2款營養(yǎng)的家常做法，不管是雞翅根燉胡蘿卜還是胡蘿卜毛豆雞丁，都是既營養(yǎng)又美味的家常菜，而且是老少皆宜，愛吃胡蘿卜的小伙伴們趕緊學(xué)學(xué)這兩種做法吧，一定要你體驗(yàn)到不一樣的胡蘿卜的美味。
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