通常在每年秋季的10月前后，芋頭就來說大量上市了，有些看到成堆的芋頭有些頭疼，因為他們根本就不知道芋頭應該怎么吃。其實對于芋頭這種食材，它的吃法特別多，人們可以把芋頭做成各種不同味道的美食。下面小編就給大家介紹幾個芋頭比較常見的吃法，大家看過以后就能知道芋頭應該怎么吃了。
芋頭怎么吃芋頭的常見吃法
椒鹽芋頭
1、制作椒鹽芋頭時，需要準備新鮮芋頭600克，花椒粉和食用鹽各少許，然后再準備適量的食用油。把準備好的芋頭，用清水洗凈表面的泥沙以后放到鍋中蒸20分鐘，取出以后降溫，把它的外皮去掉，再把芋頭的果肉切成滾刀塊。
2、在炒鍋中放油加熱，等油溫升到八成熱時，把切好的芋頭放到鍋中炸，炸到它表面，微微發(fā)黃以后取出裝盤，再撒上適量的花椒粉和食用鹽即可食用。
芋頭糖水
1、芋頭做糖水也特別好喝，在制作時需要準備芋頭二百克，牛奶三百五十克，冰糖適量。把準備好的芋頭洗凈以后去掉外皮，放到鍋中加清水和冰糖煮開。
2、調小火力以后再燜煮十五分鐘，等鍋中的芋頭熟透以后再加入準備好的牛奶一起煮五分鐘，煮好以后關火，取出以后就是奶香濃郁的芋頭糖水。
芋頭做餡
芋頭還可以做餡吃，在制作時要把芋頭洗凈以后入鍋蒸熟，取出以后去掉外皮，再把紫薯也洗凈蒸熟，去掉外皮，兩種食材放在一起壓成泥狀，再加入適量食用鹽、油以及白糖按順時針方向調勻，得到的餡料可以制餅也可以制作各種甜品，滋味特別好。
以上就是小編為大家整理介紹的關于芋頭怎么吃和芋頭常見吃法的相關內容了，通過上述介紹相信大家應該知道芋頭的家常做法了。別看芋頭外表不太好，其實芋頭的營養(yǎng)價值和功效作用還是很高的，人們食用以后可以為身體補充各種營養(yǎng)，提高自身免疫力，所以大家在平時不妨購買一些，回家制作一些食用吧。
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